Smrk / Victoria Heydt
Přidejte některé z těchto 50+ dezertů do nabídky vaší večeře
-
Opera Cake
Smrk
Existuje mnoho debat o tom, kdo přesně vymyslel původní recept na operní dort a kde. Někteří kulinářští historici to zavedli již v 90. letech 20. století, zatímco jiní jej vytvořili v pařížském obchodě v polovině dvacátého století. Ať už to bude cokoli, musíte souhlasit s tím, že tento recept na operní dort stojí za časovou investici. Vrstvy lehkého mandlového piškotového dortu, kávového másla a tmavé čokoládové ganache z něj dělají ukázkový dezert.
-
Creme au Caramel
Jose A. Bernat Bacete - Getty Images
Creme au caramel, také známý jako creme karamel, je skvělý dezert na večeři. Nejenže je chuť jemná, sofistikovaná a všestranná; tuto bistro klasiku lze vyrobit až jeden den předem. Slouží v působivém bazénu domácího karamelu a nepotřebuje žádnou ozdobu kromě atraktivního talíře.
-
Horké čokoládové lanýže
Jose A. Bernat Bacete - Getty Images
Měkká tající hořká čokoládová ganache bohatě oprášená kakaovým práškem je léčbou na rozdíl od jiných. Tyto lanýže z francouzské hořké čokolády jsou ztělesněním tohoto léčiva a jakmile ochutnáte, nikdy nezapomeneme. Tento recept z hořké čokolády lanýžů je tak bohatý, tak chutný, že vyžaduje jíst pomalu.
-
Mandlový koláč
Elaine Lemmová
Tento mandlový koláč dělá karamelizovaný, jemně křupavý dezert. Pokud chcete koláč servírovat jako jednotlivé pečivo, jednoduše nalijte náplň do pánví. Kousek smetany Chantilly podávaný s dezertem je ideálním zážitkem.
-
Croquembouche
Brian Hagiwara - Getty Images
Croquembouche je tradiční francouzský svatební dort, ale také se podává pro zvláštní příležitosti a na svátky. Tradiční croquembouche recept je vyroben s vanilkovým pečivem a zdobený sladenými mandlemi. Moderní croquembouches jsou vyrobeny s kreativní chutí pečivo krém a zdobené květinami, cukrové umění, a dokonce i rozpuštěné čokolády
-
Kandované kaštany
Smrk / Victoria Heydt
Pokud kaštany pražené nad praskajícím ohněm evokují šťastné časy a svátky, pak kandované kaštany jsou jejich luxusními bratranci, sloužícími pouze jako nejvíce shovívavé dobroty. Milovaná varianta je ve Francii, že ledovec Berthillon v Paříži obvykle prodává z snového marronového glacé během několika hodin.
-
Pošírované hrušky
Carlo A - Getty Images
Pošírované hrušky s čokoládovým krémem Anglaise vytvářejí výjimečný, atraktivní dezert. Tento recept předvádí čerstvé hrušky pošírované ve vinném sirupu, dokud nezměknou do másla měkké a nádherné, rubínově červené barvy a podávané s čokoládovou omáčkou. Lahodné.
-
Jednotlivé čokoládové suflé
Diana Millerová
Nejlepší první francouzské recepty, které se musí učit, musí být jednoduchý individuální čokoládový suflé. Soufflé je kouzelná, vzdušná, chutná a komplexní cukrovinka, která dokonale uzavírá každé jídlo. Podává se čerstvě z trouby, potěší malé děti a zapůsobí na vaše hosty na večeři.
-
Jablečný jablečný koláč
Paul Poplis - Getty Images
Vezměte si jeden kousek tohoto jablkového jablkového koláče a budete přeneseni do sadů v Normandii. Tento lahodně kořeněný quatre kvartový dort byl inspirován jízdou na La Route des Cidres v Quebecu, která je, stejně jako Normandie, posetá jablečnými sady, domy moštu a malebnými hostince.
-
Pudink s chlebem
Tastyart Ltd Rob White - Getty Images
Tento venkovský pudink s brioškem je snadnou alternativou k vypracování dezertních receptů. Jednoduše vyšlehejte snadný krém a hodte jej kousky denního briošky, bohatého, oslazeného vaječného chleba. Tento chléb pudink je skvělým zakončením výdatné večeře, ale také dělá skvělý způsob, jak začít den.
