Smrk / Diana Rattray
- Celkem: 6 hodin 15 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 6 hodin
- Výnos: slouží 6
Tento burrito kastrol lze snadno opravit a vařit v pomalém hrnci. Pokud chcete, můžete použít celé moučné tortilly nebo tortilla proužky a do směsi přidat několik zralých oliv.
Ingredience
- 1 1/2 libry libového mletého hovězího masa
- 1 plechovka (16 uncí) sušené fazole
- 1 střední cibule (sekané)
- 1 červená nebo zelená paprika (sekaná)
- 1 obálka burrito nebo taco kořenící směs
- 1 pepř jalapeno (mletý, nebo použít 1 nakrájenou jemnou zelenou papriku)
- 1 1/2 až 2 šálky salsy
- 1 šálek drceného sýra čedar
- 6 až 8 kukuřičné tortilly (nakrájené na proužky)
Kroky, jak to udělat
Ve velké pánvi na mírném ohni smažte mleté hovězí maso s cibulí, jalapeňovým pepřem a paprikou.
Zamíchejte burrito kořením a fazole.
Lehce postříkejte hrnec na nádobí s nepřilnatelným kuchyňským sprejem. Na dno hrnce rozprostřete asi 3 polévkové lžíce salsy.
Na salsu položte vrstvu tortillových proužků, pak vrstvu mletého hovězího masa a fazolové směsi, posypeme strouhaným sýrem a několika polévkovými lžičkami salsy.
Opakujte vrstvy a končte salsou.
Zakryjte a vařte na nízkém obsahu po dobu 5 až 7 hodin. Podáváme s rýží.
Značky receptů:
- čedar
- entrée
- tex-mex
- rodinná večeře
