Sydney Davidson / Unsplash
Rostliny, které znáte jako dýně, jsou kultivary různých druhů squash, většinou Cucurbita pepo , i když rostliny označované jako dýně mohou být také součástí jiných druhů Cucurbita . Jsou známí tím, že mají velké ovoce s velmi silnými pomerančovými nebo bílými kůry, což je vlastnost, díky níž jsou tak vhodné pro řezbářské lucerny Halloween. Stejně jako většina druhů squash, dýně se velmi snadno pěstují ze semen, ale vyžadují dlouhou vegetační sezónu, a proto se často začínají ze sazenic zakoupených v zahradním centru.
| Botanické jméno | Cucurbita pepo |
| Společná jména | Dýně |
| Typ rostliny | Squash kultivar |
| Zralá velikost | Velmi se liší, od miniaturních po obry o hmotnosti přes 1 000 liber |
| Expozice slunci | Plné slunce |
| Typ půdy | Bohatá, dobře odvodněná půda |
| PH půdy | 6, 0 až 6, 5 |
| Bloom Time | V polovině podzimu |
| Barva květu | Nažloutlá oranžová |
| Otužilost zóny | 3 až 9 |
| Nativní oblast | Střední a Severní Amerika |
Jak pěstovat dýně
Dýně jsou prakticky neomylné vůči rostlinám - stačí zasadit dvě nebo tři semena o centimetru hluboko v půdě, která se zahřála na nejméně 70 F. Dýně potřebují 75 až 100 dní od výsadby po sklizeň, v závislosti na odrůdě. Během pěti až deseti dnů sazenice vylíhnou a začnou růst. Dýně klíčí a klíčí tak snadno, že mnoho zahradníků zjistí, že dýně náhodně klíčí každé jaro jako dobrovolníci, pokud některý z plodů nechal v zahradě minulý podzim zaniknout.
K produkci ovoce je třeba opylovat květiny na dýňových rostlinách. Tuto službu obvykle poskytují včely, motýli a další hmyzí opylovači, ale v posledních letech došlo v mnoha regionech k vážnému poklesu počtu těchto opylovačů. Pokud žijete v takové oblasti, můžete se opylovat ručně tažením pylu z jedné květiny do druhé. Květiny na dýně zahrnují jak samčí, tak samičí květiny; opylení nastane, když pyl z mužských květů dosáhne ženských květů.
Jak rostou, chráňte dýně pečlivým otáčením, což obvykle znamená jejich překlopení z jedné strany na druhou, aniž by se zlomil kmen. To zajišťuje rovnoměrné vystavení slunci a pomáhá zajistit, aby se dýně na jedné straně nesrovnávala. Někteří lidé dali dýně na desku, listy kartonu nebo na pletivo, aby je nezkazili. Pokud je vaše půda po delší dobu mokrá, je to pravděpodobně dobrý nápad.
Světlo
Dokonce i malé dýně potřebují hodně slunečního svitu. Ujistěte se, že váš pot dostává alespoň šest hodin přímého slunce denně. Jednou z výhod zahradničení kontejnerů je to, že hrnce mohou být posunuty kolem, aby regulovaly množství světla, které přijímají. U dýní je více světla vždy lepší.
Půda
Stejně jako v případě jakéhokoli zahradničení nádob používejte ve svých nádobách vysoce kvalitní a rychle vypouštěnou zeminu. Čím více půdy, tím lépe. Dobrá zalévací půda udrží vodu a dýně potřebují hodně vody na podporu rychlého růstu velkých vinic a ovoce. Současně je důležité, aby kořeny neseděly ve stojaté vodě. Pro dýně je důležitá dobrá drenáž. Použijte buď látkový hrnec jako Smart Pots, nebo se ujistěte, že váš hrnec má spoustu otvorů (nebo jeden velký otvor, který se nezanáší), aby voda mohla vytéct ven.
Voda
Dýně potřebují hodně vody. Vaše dýně vám řeknou, když mají žízeň: Dávejte pozor na listy, které začnou vadnout a klesat.
Půdu důkladně propláchněte tak, aby voda vytekla z otvorů ve dně hrnce. Jediné těžké, nasycené zalévání každý den (nebo dvakrát denně, když je počasí velmi horké), je lepší, než dát rostlině drobné doušky několikrát denně. Před každou silnou zálivkou nechte půdu vyschnout na dotek.
Teplota
Ačkoli jsou dýně spojovány s pádem, jedná se o roční období teplé sezóny, které vyžaduje 90 až 120 dní bez mrazu, aby bylo dosaženo sklizně a nejlépe se podařilo za 50 až 90 ° F.
Dýně zasejte na jaře dva až tři týdny po posledním předpovězeném datu mrazu. Teplota půdy by měla dosáhnout 65 ° F, zatímco noční teploty vzduchu by měly být nad 55 F. Pokud hrozí mráz v době zralosti, můžete rostliny za chladných nocí zakrýt, abyste je chránili.
Hnojivo
Smíchejte hnojivo s pomalým uvolňováním do zalévací půdy a poté během vegetačního období každých pár týdnů použijte zředěné tekuté hnojivo. Během vegetačního období můžete také na vrchol půdy posypat suché hnojivo s pomalým uvolňováním. Dbejte však na to, aby dýně po květu nedávaly příliš mnoho dusíku, protože to podpoří listoví na úkor produkce ovoce. Dýně dobře fungují s dusíkatým hnojivem, když poprvé rostou a produkují vinnou révu a listy, ale jakmile začne produkce květin, fosfor je důležitější živinou.
Správné krmení dýní může být složité. Tyto rostliny potřebují hodně jídla, ale příliš mnoho hnojiv může bránit produkci květin a ovoce. Nejlepší je ukončit velmi silné krmení, jakmile se začne tvořit dýňové ovoce, které přechází na zředěné hnojivo na bázi fosforu aplikované každých pár týdnů.
Odrůdy dýně
Existují stovky druhů dýní. Vyberte kultivary na základě velikosti vaší zahrady a účelu použití dýně.
- Malé, dekorativní dýně: „Jack Be Little“ jsou miniaturní dýně, které zrají za 90 až 100 dní. Mezi další kultivary mini-dýně patří 'We-B-Little' a 'Munchkin'. Malé dýně na pečení: Kultivary, které se používají v koláčích a jiných pokrmech, zahrnují „cukrový strom“, „hidžáby“ a „medvídek“, spolu s „arašídovou dýní“ a „kočárem s Popelkou“. Řezbářské dýně: Pokud nechcete jíst dýně, ale raději byste je vyřezávali, zasadte dýně střední velikosti, jako je „podzimní zlato“, „charisma“ nebo „Connecticut Field“. Obří dýně: Možná je nebudete moci zvednout, ale můžete pěstovat obří dýně, jako je „Dill's Atlantic Giant“, které mohou dorůst až 200 liber. Neoranžové dýně: Pokud hledáte něco mimo tradiční pomeranč, pěstujte barevné dýně, jako je například modrozelený „Jarrahdale“ nebo velký bílý „Super Moon“.
Prořezávání
Pokud je cílem velké dýně na řezbářství Halloween, přitlačte zpět, až se objeví, až na dvě nebo tři nově vznikající dýně. To umožní rostlině vložit svou energii a živiny do pěstování několika velmi velkých dýní.
Sklizeň dýně
Dýně jsou připraveny ke sklizni, když jsou kůry jasně oranžové (nebo u některých typů pevné bílé) a kůže je dostatečně tvrdá, aby vydržela tlak z nehtu bez zlomení. Když udeříte kůží klouby, měla by dýně znít poněkud dutě.
Sklizeň dýně může být obtížná, protože silné stonky mohou být velmi obtížné rozbít. Toto není ovoce, které lze jednoduše vytrhnout. Použijte nůžky na stříhání k odříznutí dýně z vinné révy. Udržujte několik centimetrů stonku na dýně řezáním co nejblíže k révě.
Po odříznutí dýně z vinné révy někteří lidé ji doporučují léčit tak, že ji nechají na slunci asi týden, než ji přinesou dovnitř. Sledujte však zvířecí škůdce, protože dýně jsou oblíbenými veverkami, králíky, jeleny a dalšími zvířaty. Mnoho zvířat je zničeno, když je zvířata objeví.
Pěstování dýně v kontejnerech
Dýňová vinná réva zabírá hodně prostoru v zahradě, když se plazí a rozlévají se - prodloužení růstu je vidět každý den. Pokud nechcete zabírat obrovské množství prostoru v zahradě, můžete dýně zasadit do kontejnerů nebo velkých květináčů, což umožní vinicím se plazit po palubě, terase nebo jiných plochách.
Jednou z výhod zahradničení kontejnerů je to, že protože půda v květináčích sedí na slunci, zahřívá se rychleji než Země, protože zima ustupuje na jaře. To znamená, že můžete zasadit vaše dýňová semínka o několik týdnů dříve, než kdybyste sázeli do země.
Dýně produkují dlouhé masy vinné révy pokryté hustými listy a velmi velkým ovocem. To vyžaduje, aby byl kontejner dostatečně velký, aby obsahoval velkou kořenovou kouli, a dostatek půdy, aby se zajistila vlhkost nezbytná pro růst dýňové rostliny. Nezkoušejte pěstovat dýně v květináči, který je menší než 10 galonů. Pokud chcete pěstovat více než jednu rostlinu, pak je ještě lepší kontejner 15 až 20 galonů nebo větší. Můžete také mít velký úspěch při pěstování dýně v zahradách slámových balíků - styl zahradnictví, ve kterém se zelenina pěstuje přímo do balíků slámy, která se během vegetačního období postupně rozkládá.
Dýňová réva roste velmi rychle a některé mohou růst až na úžasné délky. Někteří lidé je cvičí na trellisech nebo sevřou zpět, aby produkce ovoce zůstala blízko středu rostliny. Pokud pěstujete dýňovou rostlinu na mřížovině, musíte přijít na způsob, jak dýně kolébat, aby se váha nerozbila. Někteří lidé používají nylonové punčochy, punčocháče nebo látkové tašky zavěšené na mřížovích, aby pozastavili dýně. Pokud pěstujete lezecké dýně, vyhněte se odrůdám, které produkují velmi velké ovoce.
Běžné škůdci a nemoci
Dýně jsou náchylné k několika škůdcům a chorobám. Mezi problematické škůdce patří squashové vrtáky a okurkové brouky. Ke správě obou typů škůdců použijte plovoucí kryty řádků, které jsou při květu odstraněny, aby včely mohly opylit rostlinu.
Mezi choroby, které by mohly ovlivnit růst dýně, patří bakteriální vadnutí, které se šíří okurkovými brouky, jakož i plísně. Existují však odrůdy odolné vůči chorobám, které zahradnictví výrazně usnadní. Správa okurkových brouků pomůže zabránit bakteriálním vadám a poskytne rostlinám dostatek prostoru pro cirkulaci vzduchu a vystavení slunci pomůže vyhnout se plísním.
