Smrk jte / Teena Agnel
- Celkem: 3 minuty
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 koktejl (1 porce)
Vánoční mimóza je slavnostní koktejlový recept, který je chutný doplněk k jakémukoli svátečnímu brunch. Má ovocnou jiskru, díky které je originální mimóza skvělá a díky několika sezónním zvratům je něco opravdu velkolepého.
Směs likéru z granátového jablka (jako je Pama) a brusinkové šťávy tvoří základ tohoto krásného šampaňského koktejlu. Skutečná podívaná pochází z borovice. Tento jednoduchý doplněk jemně vnáší aromatickou chuť borovice do nápoje a určitě se někdo dostane do vánočního ducha.
Ingredience
- 1 1/2 unce granátového jablka likér
- 1 unce brusinkové šťávy
- 3 unce šampaňského (chlazené)
- Ozdoba: brusinky (čerstvé)
- Ozdoba: snítka borovice (nebo rozmarýnu)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk jte / Teena Agnel
V šampaňské flétnu nalijte likér z granátového jablka a brusinkovou šťávu.
Smrk jte / Teena Agnel
Nejlépe se šampaňským.
Smrk jte / Teena Agnel
Ozdobte několika čerstvými brusinkami a snítkou borovice.
Smrk jte / Teena Agnel
Podávejte a užívejte si!
Smrk jte / Teena Agnel
Spropitné
- Protože v tomto koktejlu není žádný led, je nejlepší ho vyrobit z předchlazených ingrediencí. Můžete také rychle zmrazit brusinky v mrazničce po dobu jedné hodiny, aby fungovaly jako ovocné kostky ledu.
Varianta receptů
Je velmi jednoduché přeměnit tuto vánoční mimózu na chutnou maketu nahrazením likéru a vína nealkoholickými ingrediencemi. Jděte s šťávou z granátového jablka nebo nalijte směs šťávy z granátového jablka a brusinky (je to pravděpodobně ekonomičtější) a doplňte ji šumivým moštem nebo šťávou z bílých hroznů. Získáte stejné skvělé chutě, ale žádný z alkoholu!
Příchuť borovice
Přidání borovice do koktejlů není nic nového. Konec konců, bobule jalovce jsou klíčovou ingrediencí v ginu a teplý šálek borového čaje je v zimě skvělý. V moderní mixologii mnoho barmanů experimentovalo s přidáním čerstvé borovice do koktejlů a výsledky jsou docela působivé.
Borovice používaná při vánoční mimóze je ve srovnání s jinými aplikacemi velmi jemná. Jednoduše ozdobte nápoj jednoduchou snítkou, která chuť vinice jemně dodává koktejlu rozměr. Nemělo by to být ohromující, protože budete pít, protože to vylucuje. Jakmile ozdoba zasáhne požadovanou chuť, můžete ji vždy odstranit.
Vyberte si borovici opatrně
Při výběru jedlé borovice však existuje určitá opatrnost. Zatímco většina borovic a jedlí je pro lidi bezpečná, existuje několik, které jsou toxické. Je důležité, abyste správně identifikovali všechny stálezelené rostliny, z nichž budete stříhat.
Mezi stromy, kterým je třeba se vyhnout, patří hemlock, borovice Norfolk Island (nebo australská borovice) a borovice Ponderosa (ne všechny z nich jsou pravé borovice). Běžné borovice jako bílá borovice, jakýkoli smrk a jedle balzámu a Douglasu jsou bezpečné a patří mezi vaše nejlepší volby.
Těhotné ženy by dále neměly pít ani jíst žádná borovice. Pamatujte na to při podávání makety a použijte alternativní ozdobu.
Pokud nejste připraveni hledat správnou borovici, rozmarýn je perfektní náhradou! Dodává více teplé, květinové chuti, ale vytváří stejně slavnostní vánoční koktejl.
Jak silný je vánoční mimosa?
Tato mimóza je příjemně jemná, a proto je pro brunch skvělou volbou. V průměru je obsah alkoholu pouze 11 procent ABV (22 důkazů), nebo přibližně stejný jako šumivé víno, které do něj nalijete.
6 snadných kroků k lepšímu koktejluZnačky receptů:
- mimóza
- pozdní snídaně
- americký
- Vánoce
