James Baigrie / Obrazová banka / Getty Images
Svou bylinkovou zahradu si můžete přivést dovnitř na zimu nebo po celý rok vysazením bylinkové zahrady s parapetem. Není to tak snadné pěstování bylin doma i venku na zahradě, ale mnoho bylinných rostlin roste v nádobách docela dobře a vyžaduje jen minimální péči. Při jejich pěstování v interiéru je však třeba zvážit i několik dalších aspektů.
První z nich je zajistit dostatek slunce, aby rostly svěží a zdravé.
Zadruhé, abyste si ve vaření mohli užít dost, budete potřebovat velké rostliny a hrnce, takže se ujistěte, že máte dostatek místa pro jejich udržení. Pokud tak učiníte, budete po celou zimu stříhat čerstvé bylinky ve své kuchyni.
Kroky k úspěšnému pěstování bylinné zahrady Windowsill
- Ujistěte se, že máte slunný parapet, kde vaše byliny přežijí. Okno na jih nebo jihozápad by bylo perfektní, pokud by dostalo alespoň 6 hodin slunce denně a bylo by vzdálené od průvanu. Pokud nemáte spolehlivě slunečné okno, budete muset zajistit nějaký druh osvětlení rostlin. Nedostatek slunečního svitu vás opustí s příznivě namáhanými rostlinami, s malou chutí. Kupte si některé z vašich oblíbených malých bylin nebo balíčků semen. Začít od semene je levnější alternativou, ale bude vyžadovat více pozornosti a bude to trvat několik měsíců, než je můžete začít používat. Více o tom níže. Pokud začínáte s rostlinami, získejte kontejner, který je hluboký nejméně 6 až 12 palců. Můžete zasadit více bylin do širokého nebo dlouhého kontejneru nebo použít alespoň 6-palcový hrnec pro jednotlivé rostliny.
Semena nebudou vyžadovat velký hrnec. Můžete je spustit v jakémkoli malém kontejneru a přesunout je do jejich posledního banku, když jsou vysoké 2 - 4 palce.
Stejně jako zahradničení venkovních nádob se ujistěte, že vaše hrnce mají dostatek drenážních otvorů. Na rozdíl od venkovních rostlin se také ujistěte, že máte pod nimi talířek, abyste si nezničili okenní parapet nebo nábytek. Použijte bezolovnatou zalévací směs, abyste se vyhnuli chorobám způsobeným půdou. Ujistěte se, že směs je lehká a bude dobře odvodňovat. Nezkoušejte používat půdu ze zahrady. Pravidelná půda komprimuje v průběhu času, což znesnadňuje průchod vody. U bylinkových rostlin začněte tím, že do dna nádoby vložíte zalévací směs 2-3 palce. Pokud máte obavy z půdy vycházející ze spodních otvorů, můžete je zakrýt kouskem obrazovky nebo malým kávovým filtrem. Nepoužívejte nic, co by mohlo otvory zcela zablokovat. Opatrně vyjměte bylinkovou rostlinu z původního květináče a jemně uvolněte kořeny. Umístěte bylinné rostliny do nového kontejneru, kořeny se rozšířily. Finské vyplnění zalévací směsí, jemně zpevňující kolem rostlin. Nechejte asi 2, 5 cm na horní straně nádoby k zalévání. Voda ihned po výsadbě, aby se rostliny usadily. Chcete-li začít s bylinnými semínky, naplňte každou nádobu navlhčenou zalévací směsí, asi 1 palec od okraje. Posypeme 3 - 5 semen na půdu. Semena zakryjte prachem zalévací směsi a jemně poklepejte. Pro udržení vlhkosti přikryjte plastovým sáčkem. Pro podrobnější pokyny, zde je krok za krokem průvodce pro začátek semenUdržujte půdu vlhkou, dokud neuvidíte, jak se semenáčky proklouzávají. Poté odstraňte plast a pokračujte v zavlažování, kdykoli se půda uschne. Ujistěte se, že sazenice dostávají dostatek slunce a každý den nádobu otáčejí, takže rostou rovně. Rostliny bylin střídmě rostou. Byliny neradi sedí ve vlhké půdě. Po nahromadění přebytečné vody vypusťte talíře. Zkoušejte prstem do půdy, abyste zjistili, zda kontejnery potřebují vodu. Pokud se cítí suchý palec nebo dva pod povrchem, je čas na vodu. Pokud ne, nechte je být. Ačkoli venkovní rostliny mají tendenci potřebovat více vody v létě, pokojové rostliny mohou rychle vyschnout, když je teplo v zimě.
Pokuste se vždy zalévat, dokud přebytečný odtok nevyteče ze dna nádoby. Pokud opakovaně dáváte pokojovým rostlinám jen stříkající vodě, mohou se v půdě hromadit soli ve vodě. Když k tomu dojde, začnete na vnější straně nádoby vidět bílý film. Důkladné propláchnutí vody skrz nádobu, dokud se nevypustí ze dna, zabrání hromadění solí. Byliny nasávejte každý druhý měsíc hnojivem označeným pro použití na poživatinách. Začněte s používáním pouze asi 1/2 doporučené síly. Byliny mají koncentrovanější chuť, pokud jsou pěstovány bez velkého množství hnojiv.
Pokud vidíte hodně moudrost, jemný růst, snižte množství nebo frekvenci hnojiva. Pokud vaše rostliny vypadají, že se potýkají, dejte jim trochu víc. Budete muset upravit rozvrh hnojiv podle ročních období. Obecně budou v zimě růst pomaleji než v létě a budou potřebovat méně jídla. Nechte rostliny nějaký čas aklimatizovat do svého nového domova. Jakmile začnete vidět nový růst, můžete začít používat své byliny. U většiny bylin můžete odříznout 2 - 3 palce špiček, abyste podpořili další větvení. U huňatých bylin, jako je petržel a koriandr, můžete řezat celé stonky z vnějšku rostlin. Nový růst se vyplní.
Tipy:
- Vyberte byliny, které nerostou příliš široko nebo vysoko. Pažitka, bazalka, levandule, petržel, máta, rozmarýn a tymián jsou dobrá volba. Pokud nemáte slunné okno, můžete použít zářivky. Budou muset být umístěny v blízkosti rostlin (do 18 palců) a udržovány po dobu asi 10 hodin / den, aby se vyrovnala jejich nedostatečná intenzita. Odšťavujte a používejte své rostliny často, abyste je povzbudili, aby rostli plné a huňaté. Jakmile jsou rostliny nejméně 6 palců vysoké, nebojte se používat své bylinky. Čím více ostříháte, tím se keři stanou. Nikdy ořízněte více než 1/3 listů rostliny. Prořezávání více než to může rostlině stresovat a způsobit, že začne klesat. Spusťte semena nových rostlin, která nahradí rostliny, které používáte. Žádný život rostlin netrvá věčně a mnoho bylin, jako je bazalka a kopr, je ve skutečnosti jednoletými rostlinami, které se pokusí o semeno během 4 - 6 měsíců. Nebojujte se, prostě je nahraďte novými, energickými rostlinami, jako byste ve venkovní zahradě.
