S&C Design Studios
V dlouhém příběhu o pivu je plechovka piva relativním nováčkem. První konzervované pivo se ukázalo až po skončení americké zákazu, ale pivo a plechovky se za posledních 70 let staly neoddělitelnými.
I přes staré stereotypy už plechovky nejsou jen pro levné pivo. Existuje nějaké opravdu dobré pivo, které se objevuje v plechovkách.
Výhody
První pivo se může objevit na pečlivě vybraném testovacím trhu v Richmondu ve Virginii. Společnost American Can Company experimentovala s myšlenkou balení piva do plechovek od roku 1909. Věděli, že konzervované pivo by nabídlo pivovarům spoustu výhod.
Lahve dodávají přepravě spoustu drahé váhy a protože někteří z větších pivovarů distribuovali pivo na delší vzdálenosti, hledali způsoby, jak snížit náklady. Většina lahví byla tehdy také vratná, což dále zvyšovalo jejich cenu. V té době musely být vrácené lahve ručně tříděny, aby nebyly čipy nebo praskliny, díky nimž by byly nepoužitelné.
Plechovky nabízely lehké obaly a protože kov byl levný, nemusely by být vráceny. Plechovky také nabídly marketingovému oddělení mnohem větší povrchovou plochu pro označování.
Výzvy
Plechovky také přišly s některými významnými výzvami.
Kovová chuť
První byla reakce, kterou má pivo s mnoha kovy. Pokud by byl produkt nezničitelný, nebylo by to dodávat chytře zabalené pivo. Musí být vyvinuta praktická podšívka.
Přestože byl tento problém z velké části vyřešen, někteří pijáci piva stále nacházejí v konzervovaném pivu kovovou chuť.
Obsahující tlak
Další výzvou pro konzervování piva byl tlak syceného piva. Dříve konzervované výrobky musely chránit obsah z vnějšku za relativně stejných tlakových podmínek.
Pivo sycené oxidem uhličitým však muselo být nejen chráněno, ale také musí být obsaženo . Plechovky by musely být schopny pojmout až 80 liber na palec tlaku.
První pivní plechovka
Přesto, v raných fázích vývoje, pivo může brzy najít zátaras. Zákaz zastavil jakékoli naděje na prodej piva, bez ohledu na to, jak dobře zabalený a projekt byl odložen. V pozdních dvacátých létech Pabst a Anheuser-Busch, vnímající konečný konec zákazu, požádali American Can, aby znovu začala pracovat na pivu.
Na počátku 30. let vyvinula společnost American Can plechovku dostatečně silnou, aby odolala tlakům baleného piva. Také konečně vyřešili problém obložení plechovky použitím formovatelného plastu zvaného Vinylite. Počáteční testy s pivem Pabst byly pozitivní, ale velké pivovary by se nedopustily, dokud nebude plechovka testována na skutečném trhu.
Test Richmond může
Pivovarská společnost Gottfried Krueger v Newarku, New Jersey, stejně jako většina regionálních pivovarů, utrpěla během prohibice. Nabídka American Can postavit konzervárenskou linku a zaplatit za počáteční testovací šarže přesvědčila Kruegera, aby své pivo podrobil testu plechovky.
V červnu 1934 byly dodány čtyři plechovky piva do tisíců domů v oblasti Richmond ve Virginii. Byly doručeny s dotazníkem a výsledky byly lepší, než kdokoli mohl očekávat. V lednu 1935 se po celém městě prodávalo Kruegerské konzervované pivo.
Rafinace pivní plechovky
A tak se zrodila plechovka od piva. Levnější plechovky však představovaly neočekávanou výzvu, zejména pro menší pivovary, protože vyžadovaly zcela novou balicí linku. Tento problém byl vyřešen pomocí lahví ve tvaru láhve nebo „kužele“, které lze uzavřít korunkovými uzávěry stejně jako láhve.
To poskytlo menším pivovarům plechovku, kterou mohli projít jejich starými stáčírnami. Mohli by si užít nákladovou efektivitu plechovek, aniž by museli znovu balit své balicí linky. Když pivovary vycházely z podnikání nebo modernizovaly své vybavení, špičkové kuželky pomalu zmizely a do roku 1960 byly úplně pryč.
Vstupte na kartu Vytáhnout
V roce 1963 se na trhu objevily první plechovky na pivo. Pittsburgh Brewing Company použila karty na jejich ikonickém Iron City Beer a spotřebitelé je milovali.
Jak dobře byly, tyto snadno odstranitelné kovové pásy způsobily zcela nový soubor problémů. Litterbugs vypadal odhodlaný rozptýlit ostré kovové karty všude. Domácí zvířata a divoká zvířata se na ně často dusili a na pláži stříhali nohy plavců.
V roce 1975 byla první plechovka s pevným štítkem představena společností Falls City Brewing Company z Louisville, KY. Zachycený design zůstal od té doby relativně nezměněn.
