ftwitty / Getty Images
- Celkem: 55 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 45 minut
- Výtěžek: 8 až 10 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 300 | Kalorie |
| 24g | Tlustý |
| 10 g | Sacharidy |
| 12g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 8 až 10 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 300 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 24g | 30% |
| Nasycený tuk 13g | 67% |
| Cholesterol 155 mg | 52% |
| Sodík 234 mg | 10% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 10 g | 4% |
| Dietní vláknina 0g | 1% |
| Protein 12g | |
| Vápník 280 mg | 22% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Zatímco Židé pravděpodobně začali vyrábět blintzy před stovkami let v Polsku, začali používat zmrzlé blintzy pouze k výrobě blintzových suflé v 20. století v Americe.
Pečení palačinek plněných sýrem na sladké vajíčko a zakysanou smetanu na bázi kysané smetany je důmyslný způsob, jak je proměnit v kastrol plující davu. Začíná se zmrzlými blintzami snižuje na povyk a dělá to rychlé jídlo k přípravě.
Samozřejmě, pokud se cítíte ambiciózní - a shovívaví - můžete udělat blintzy od nuly, nebo použít směs sýrů a ovocných blintz.
Ingredience
- 1/4 šálku nesoleného másla (rozpuštěného)
- 12 sýrových blintzů (zmrazené)
- 6 velkých vajec
- 1 1/2 šálky zakysané smetany
- 1/3 šálku cukru
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 1/4 šálku pomerančové šťávy (nebo 2 polévkové lžíce koncentrátu pomerančové šťávy)
- 1 čajová lžička skořice (více či méně podle potřeby)
Kroky, jak to udělat
Zahřejte troubu na 350 ° F / 175 ° C. Rozlité máslo nalijte do pekařské misky 13 x 9 x 2 palce.
Uspořádejte blintzy do jedné vrstvy v pekáčku.
Ve velké míse porazit vejce. Přidejte kysanou smetanu, cukr, vanilku a pomerančový džus (nebo koncentrát pomerančového džusu) a dobře promíchejte. Nalijte směs vajec na blintzes. Lehce posypte skořicí.
Pečte, odkryjte, 45 minut, nebo dokud se suflé nezasadí a nahoře nezhnědne. Před podáváním nechte 5 až 10 minut odpočinout.
Ať je to jídlo
Bohatá kastrol, jako je tento, vyžaduje lehké, svěží doprovody. Nabízejte pulzující polévku, jako je pečená mrkev, jablko a celerová polévka. Poté podávejte spolu s blintzami úhledný rajčatový salát s dědictvím s kozím sýrem a rukolou. Čerstvý ovocný salát je ideálním dezertem, ale pokud chcete nabídnout něco komplikovanějšího, zkuste nějaké cukrovinky bez mléka.
Značky receptů:
- suflé
- snídaně
- východní evropa
- Vánoce
