FotoosVanRobin / Moment / Getty Images
- Celkem: 40 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 30 minut
- Výnos: 4 sendviče (4 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 443 | Kalorie |
| 35 g | Tlustý |
| 18g | Sacharidy |
| 15 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 sendviče (4 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 443 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 35g | 45% |
| Nasycený tuk 18g | 90% |
| Cholesterol 85 mg | 28% |
| Sodík 380 mg | 17% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 18 g | 6% |
| Dietní vláknina 2g | 6% |
| Protein 15g | |
| Vápník 463 mg | 36% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto lahodné grilované sýrové sendviče s karamelizovanou cibulkou lze snadno vyrobit, zejména pokud karamelizovanou cibuli připravíte předem. Připravte dávku a uchovávejte v chladničce 3 až 4 dny. Můžete je přidat do všeho, od sekané masa po míchaná vejce. Rádi přidáme nakrájený česnek na cibuli během posledních 5 minut doby vaření pro další vrstvu chuti.
Není nic lepšího ani uspokojivějšího nebo jednoduššího než grilovaný sýrový sendvič nebo horký sendvič. Tyto recepty lze změnit jakýmkoli způsobem. Použijte jiný chléb, jiný sýr, více sýrů nebo přidejte zeleninu, jako jsou nakrájená rajčata, restované papriky nebo špenát nebo jiné greeny. Mohli byste také přidat několik nakrájených jablek nebo hrušek pro sendvič připomínající pád. Přidejte jemně vařenou slaninu nebo tenkou plátky šunky pro báječnou variaci. Pokud změníte recept, zapište si změny, abyste mohli reprodukovat své mistrovské dílo.
Tyto snadné sendviče lze podávat pouze se studenou sklenicí mléka, ale můžete si přidat zelený salát nebo ovocný salát pro kompletní jídlo.
Ingredience
- 2 cibule (sekané)
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 polévková lžíce másla
- 1 polévková lžíce hnědého cukru
- 1/2 lžičky soli
- 1/8 lžičky pepře
- 8 tenkých plátků sýra Gruyere nebo Havarti
- 8 plátek celozrnného chleba
- 1/4 šálku másla (změkčené)
Kroky, jak to udělat
Kombinujte cibuli, olivový olej a máslo v těžké pánvi. Restujte na mírném ohni za stálého míchání, dokud cibule nezačne zhnědnout, asi 10 minut.
Snižte teplotu na nízkou teplotu a za stálého míchání vařte, dokud cibule nezhnědne, asi o 15 až 25 minut déle. Ke konci doby pečení pečlivě sledujte cibuli a míchejte častěji, aby nedošlo k spálení. Posypeme cibulkou cukrem, solí a pepřem, vaříme další 2 až 3 minuty a vyjměte z tepla.
Nechte směs vychladnout, poté skladujte, zakryjte, v chladničce po dobu 3 až 4 dnů. Karamelizovanou cibuli můžete zmrazit pro delší skladování, až 3 měsíce. Nechte je nechat přes noc stát v lednici.
Chcete-li připravit sendviče, položte chléb na pracovní plochu. Horní čtyři krajíce chleba s plátkem sýra, poté rozetřete několika lžičkami karamelizované cibule. Top s dalším plátkem sýra. Top se zbylými plátky chleba, aby se čtyři sendviče.
Rozložte vnější strany sendvičů změkčeným máslem. Grilované sendviče, zakryté, dokud nejsou opékané, jednou otočeny na mírném ohni, nebo je uvařte na grilu s panini nebo vnitřním grilu s dvojím kontaktem. Podávejte okamžitě.
Značky receptů:
- grilovaný sýr
- oběd
- americký
- zpátky do školy
