Smrk
Už vás nebaví tradiční díkůvzdání, ale nechtějí se krůta vzdát navždy? Přiveďte na stůl chuť Řecka s jedním nebo více z těchto báječných řeckých jídel. Něco nečekaného dodává vaší dovolené trochu vzrušení a může dokonce začít novou tradici.
-
Tradiční tzatziki
Getty Images / losinstantes
Tzatziki jde téměř se vším a dělá skvělý předkrm (servíruje s výběrem čerstvých vegetariánů), protože finální dotyk je položen na stůl. Smetanová kombinace jogurtu, okurky a česneku dělá z tzatziki osvěžující předkrm, který lze jíst sám, s chlebem nebo jako doprovod zeleniny, masa a zábalů pita. Je to jedna z poklesů, o nichž je Řecko nejznámější.
(Poznámka: Pokud přichází velký dav, zvažte vytvoření Tzatziki s mrkví. Mrkev nepřidává téměř žádný vkus, ale vytvoří větší pokrm, který bude sloužit více.)
-
Špenátový a sýrový koláč
Smrk
Přidejte do stolu další zelenou zeleninu jedinečným způsobem s řeckým špenátem a sýrovým koláčem! Vytáhněte všechny zastávky s touto verzí pro báječný výsledek.
-
Plátky sýru feta
BSIP / UIG / Getty Images
Získání plátků řeckého sýru feta na stůl netrvá téměř žádnou dobu a slaná chuť koláčů vyniká skvěle u téměř všeho.
-
Soubory cookie Melomakarona s kořením z medu
Douglas Sacha / Getty Images
Melomakarona (nazývaná také „Phoenikia“) je jedním z nejznámějších souborů cookie v Řecku. Jsou oblíbenými po celý rok, vánoční tradicí, a pro Američany, jako jsem já, kteří slaví Den díkůvzdání daleko od domova, jsou vynikajícím doplňkem stolu se zákusky. Recept vyžaduje skořici a hřebíček, a když se pečou, naplní se dům úžasnými vůněmi.
-
Sugared Mandlové sušenky - Kourabiethes
Lynn Livanos Athan
Kourabiethes , konečný řecký slavnostní cookie, jsou sušenky typu shortbread, plné kousků mandlí a pokryté velmi liberálním povlakem cukrářského cukru. Udělejte si spoustu a pošlete své hosty domů s několika!
