Martin Poole / Getty Images
- Celkem: 3 minuty
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 koktejl (1 porce)
Na jaře není nic jako kouzlo štěstí a tento vhodně pojmenovaný koktejl je přesně to, co sezóna vyžaduje. Nápoj z bourbonu, citronu a máty máty je skvělý pro den svatého Patrika a může být dokonce zábavou pro párty v pátek 13., bez ohledu na roční období.
Bobby "G" Gleason vytvořil nápojový recept pro Jim Beam Bourbon. Whisky získává zářivý nádech chuti ze dvou citronových ingrediencí a čerstvé máty máty. Bylina je záměrně ponechána v nápoji jako malé výpary chuti, které lze považovat za štěstí.
Ingredience
- 1 1/2 unce bourbon whisky (Jim Beam)
- 3/4 unce limoncello
- 2 unce citronová kyselá (čerstvá)
- 5 až 6 listů máty (roztrhané)
- Ozdoba: cukr (na okraj)
- Ozdoba: citronové kolo
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Pokud je to žádoucí, lemujte chlazenou koktejlovou sklenici s cukrem: Otřete kousek citronu kolem okraje, abyste jej navlhčili, pak jej převalte do mělké misky z bílého cukru, abyste získali rovnoměrný kabát.
V koktejlové třepačce naplněné ledem nalijte bourbon, limoncello, citronovou kyselinu a roztržené listy máty. Dobře protřepat.
Napněte do připraveného koktejlového sklenice.
Ozdobte citronovým kolem.
Podávejte a užívejte si!
Tipy
- Mátou máta je preferovaná odrůda máty. Je to pravděpodobně ten, který je označen jako „máta“, který najdete v obchodě s potravinami. Téměř každá jiná možnost bude v pořádku, i když je známo, že máta peprná je silnější. Použijte jen několik listů, pokud je to vaše jediná možnost. Existuje mnoho limoncellos k dispozici a měli by být relativně snadno najít v obchodě s lihovinami.Pro čerstvou citronovou kyselinu použijte recept na kyselou směs a připravte ji pouze s citronovou šťávou. Je jednoduché jej vyrobit a v podstatě jde pouze o sirup citrusových plodů. Nejrychlejším způsobem, jak toho dosáhnout, je jednoduše kombinovat stejné díly citronové šťávy a jednoduchého sirupu. Pokud je to možné, vyhýbejte se lahvovým kyselým směsím. Nejen, že obvykle obsahují směs citrusových příchutí, které tento nápoj vyhodí, ale často jsou také uměle ochuceny. Kromě toho může vaše vlastní kyselá směs stát méně než dolar, takže ušetříte peníze a vylepšíte si koktejly!
Jak silný je dobrý kouzlo štěstí?
Lze si snadno myslet, že whisky vždy vytváří silné nápoje, protože pověst ducha může tento dojem vyvolat. Překvapivě je tento bourbonový koktejl lehčí než většina vodky martini, včetně slavné citronové kapky martini, která má podobný chuťový profil. A přesto to stále není nejlehčí nápoj, který si můžete namíchat. Jeho obsah alkoholu by měl klesnout někde kolem 17 procent ABV (34 důkazů). Můžete si to myslet jako o něco silnější než sklenka vína při měření, zda smíchat další kolo.
Značky receptů:
- whisky koktejl
- americký
- jaro
- koktejl
