artedetimo / Getty Images
- Celkem: 10 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 5 minut
- Výtěžek: 3-4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 652 | Kalorie |
| 7g | Tlustý |
| 121 g | Sacharidy |
| 29 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 3-4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 652 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 7g | 9% |
| Nasycený tuk 1g | 6% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 37 mg | 2% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 121 g | 44% |
| Dietní vlákno 25g | 88% |
| Protein 29g | |
| Vápník 221 mg | 17% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Kubánské černé fazole a rýže jsou zdravé, vysoce bílkovinné, rychlé a snadné vegetariánské a veganské jídlo. Populární v karibské a kubánské kuchyni, černé fazole a rýže mohou být také základem vaší vegetariánské stravy. Přidejte k tomuto základnímu vegetariánskému receptu na černé fazole a rýži koření s paprikou a horkou omáčkou libovolné z vašich oblíbených koření.
Pokud máte po ruce zbývající rýži, vaření fazolí trvá doslova pouhých pět minut, takže můžete mít zdravý vegetariánský předkrm nebo přílohu připravený jít velmi rychle.
Tento recept se objeví na webových stránkách Bush's® Beans, se souhlasem.
Ingredience
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 3/4 šálky cibule, nasekané v pořádku
- 1/2 šálku zeleného pepře, nasekané v pořádku
- 1 šálek rajčat, nakrájené na kostičky
- 1 15 unce mohou černé fazole, vypuštěné, s rezervou pro tekutinu
- 1/2 čajové lžičky tymiánu
- 1 čajová lžička česnekové soli
- 3 polévkové lžíce octa
- 1/2 čajové lžičky feferonky
- 2 šálky vařené nebo zbylé bílé nebo hnědé rýže
- limetkový klín (volitelné)
Kroky, jak to udělat
Ve velké pánvi zahřejte olivový olej.
Vaříme cibuli a zelený pepř, dokud nejsou křehké.
Vmíchejte rajčata, fazole, tymián a česnekovou sůl. Vařte 3 minuty.
Přidejte ocet, pepřovou omáčku a vyhrazené šťávy a pokračujte v vaření 5 minut.
Podávejte černé fazole na rýži. Ozdobte vápnovým klínem (volitelné).
Značky receptů:
- Rýže
- příloha
- karibský
- rodinná večeře
