Smrk / Emily Hawkes
- Celkem: 15 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 10 minut
- Výtěžek: 1/2 šálku omáčky (3 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 118 | Kalorie |
| 0g | Tlustý |
| 25 g | Sacharidy |
| 5g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1/2 šálku omáčky (3 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 118 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 0g | 0% |
| Nasycený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 1254 mg | 55% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 25 g | 9% |
| Dietní vlákno 1g | 4% |
| Protein 5g | |
| Vápník 91 mg | 7% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Pokud jde o perfektní jarní závitky nebo omáčka na vajíčko, existují různé možnosti. Pokud se chystáte nakupovat v obchodě, ráda používám sladkou thajskou chilli omáčku nebo někdy i prostou sójovou omáčku nebo sladkou houbovou omáčku. Pokud jedete doma a chcete něco tradičního a asijského inspirovaného k namáčení jarních závitků, pak je tento recept dobrým místem pro začátek.
Tato základní máčací omáčka se rychle připravuje a je perfektní pro podávání s vejci, jakýmkoli jarním závitkem nebo jako omáčka pro smažené hranolky.
Poznámka: Všechny ingredience v této jednoduché omáčce z máčkování na jaře jsou vegetariánské a veganské, a pokud potřebujete, aby byl tento recept také bezlepkový, jednoduše vyměňte sójovou omáčku za bezlepkovou náhradu, jako je gluten- zdarma tamari. Braggova Liquid Aminos by zde také dobře nahradila.
Ingredience
- 1/4 šálku vody
- 1 lžička. kukuřičný škrob
- 1/4 šálku sojové omáčky
- 2 lžíce. rýžový ocet
- 2 stroužky česneku (mleté a drcené)
- 2 lžíce. cukr
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk / Emily Hawkes
V malé misce, pomocí vidličky nebo malého šlehače, rozšlehejte vodu a kukuřičný škrob, dokud se kukuřičný škrob úplně nerozpustí. Cvičení
Smrk / Emily Hawkes
Poté přeneste kukuřičný škrob a vodu do malé pánve nebo pánvi a přidejte sójovou omáčku (nebo bezlepkovou náhražku), rýžový ocet, strouhaný stroužky česneku a cukr. Jemně promíchejte vše dohromady a zkombinujte.
Smrk / Emily Hawkes
Směs se zahřívá na střední teplotu po dobu 3 až 5 minut za častého míchání; cukr by měl být zcela rozpuštěn a směs by měla začít mírně zahušťovat. V případě potřeby můžete přidat trochu více tekutiny, mějte na paměti, že vaše omáčka na jaře se ponoří, jakmile vychladne, takže chcete, aby to bylo na tenké straně, když vypnete teplo.
Smrk / Emily Hawkes
Před podáváním nechte omáčku na jaře smát; měla by být podávána při pokojové teplotě nebo mírně chlazená.
Smrk / Emily Hawkes
Značky receptů:
- Vegetariánská omáčka
- jarní závitková omáčka
- asijský
- oslava
