Smrk
- Celkem: 3 minuty
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 0 min
- Výtěžek: 1 koktejl
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 154 | Kalorie |
| 0g | Tlustý |
| 7g | Sacharidy |
| 0g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 koktejl | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 154 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 0g | 0% |
| Nasycený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 1 mg | 0% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 7 g | 2% |
| Dietní vláknina 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Vápník 0 mg | 0% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Kmotr je pěkný a jednoduchý nápoj, který je ideální pro ty časy, kdy se cítíte jako míchání dobré skotské whisky.
Skvělá věc tohoto lehkého míchaného nápoje je, že nezakrývá skotskou whisky; místo toho to pouze vylepšuje trochou chuti. Je to dobré u některých skotských whisky se středním až vysokým dosahem, i když možná budete chtít vyzkoušet i svůj oblíbený slad.
Amareto s vůní mandlí změkčuje skotskou whisky, ale stále je tuhý nápoj, který tvrdý chlap (nebo gal) může po náročném dni pomalu popíjet. Nebo si to užijte s dezertem, jako je tiramisu, tvarohový koláč nebo baklava.
Původ nápoje je temný, ale debutoval kolem doby oscarového a divoce populárního filmu „Kmotr“ v 70. letech 20. století. Souvislost s filmem může být způsobena tím, že tento nápoj používá amaretto, sladký italský likér. Má také pocit pomalého usrkávání. Dalo by se to snadno představit jako drink, který by mohl mít Don Corleone u svého stolu, zatímco bude brát ohled na laskavosti na svatební den své dcery.
Ingredience
- 1 1/2 unce skotské whisky
- 1/2 uncí amaretového likéru
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Sestavte ingredience ve staromódní sklenici s kostkami ledu.
Smrk
Dobře promíchejte.
Smrk
Podávejte a užívejte si!
Smrk
Tato verze kmotra používá poměr skotské whisky k amaretu v poměru 3 ku 1. Tím se vytvoří sladký nápoj, ale ne tak sladký jako poměr 1: 1, který navrhl výrobce amaretto Disarrono. Určitě dávají přednost tomu, abyste použili hodně jejich likéru. Společnost dokonce tvrdila, že jejich verze byla oblíbeným koktejlem Marlona Branda. Pro ještě méně sladkosti můžete vytočit amaretto a použít pouze 1/2 unce amaretto a 2 unce skotské whisky.
Amaretto má mandlovou chuť a nádech hořkosti (základní význam italského slova amaretto je „trochu hořký“) spolu se sladidlem v likéru. V závislosti na značce se může vyrábět z meruňkových jablek, broskvových jablek nebo mandlí.
Kmotra je v podstatě stejný koktejl, jen o něco měkčí a volí vodku nad Skotskem. Kmotr také používá vodku, ale je vyroben z koňaku.
Jak silný je kmotr?
Kmotr je tuhý nápoj, protože je to úplně alkohol, nezředěný jakýmkoli mixérem. Je to jen o něco méně silné, než usrkávání rovnou skotskou na skalách, protože amaretto má méně alkoholu (ale stále značné množství). Síla závisí na skotské whisky samotné a na množství amaretu, které se rozhodnete zahrnout. Můžete odhadnout, že průměrný kmotr vyrobený s 80-proof smíšenou skotskou whisky a 50-proof amaretto v daném standardním receptu je kolem 29 procent ABV (58 důkazů). Popíjejte a užívejte si to pomalu a kontemplativně.
Značky receptů:
- whisky koktejl
- koktejl
- americký
- Den otců
