Brian Hagiwara / Phololibrary / Getty Images
- Celkem: 80 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 60 minut
- Výtěžek: 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 1092 | Kalorie |
| 57 g | Tlustý |
| 33 g | Sacharidy |
| 105 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 1092 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 57 g | 73% |
| Nasycený tuk 15g | 75% |
| Cholesterol 332 mg | 111% |
| Sodík 1644 mg | 71% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 33 g | 12% |
| Dietní vlákno 1g | 3% |
| Protein 105 g | |
| Vápník 84 mg | 6% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Co je zábavnější jíst než chutné kuřecí paličky? Zejména ten pokrytý hustou, lesknoucí se glazurou na grilování.
Ingredience
- 12 kuřecí paličky (asi 3 1/2 libry)
- 1 šálek barbecue omáčky (rozdělena)
- 1 polévková lžíce hnědého cukru
- 1 polévková lžíce octa
- 1 čajová lžička soli (plus více podle potřeby)
- 1/2 lžičky černého pepře
- 1/2 lžičky horké omáčky
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje (na mastnotu)
Kroky, jak to udělat
Proveďte ostrým nožem dvě lomítka, vzdálená asi 1 palec od sebe, do nejhrubší části paličky a prořízněte si kost. Přeneste kuře do velkého uzavíratelného plastového mrazicího sáčku.
V malé misce smíchejte 1/4 šálku barbecue omáčky se zbytkem ingrediencí. Nalijte do sáčku kuřete, vytlačte většinu vzduchu a pevně utěsněte. Jemně protřepejte sáček, aby se omáčka rovnoměrně rozložila. Chraňte po dobu nejméně 4 hodin.
Předehřejte troubu na 400 F.
Pečte list s fólií a lehce namažte rostlinným olejem. Vyjměte kuře z vaku pomocí kleští a rovnoměrně na pánvi. Zlikvidujte obsah vaku. Obě strany paliček otřete barbecue omáčkou.
Pečte po dobu 15 minut, vyjměte a štědře štětcem přidejte další omáčku. Vraťte se do trouby a opakujte tento proces čištění ještě třikrát, na celkovou dobu vaření asi 50–60 minut. Až bude hotovo, bude kuře jemná a sportovní hustá, krásná glazura.
Značky receptů:
- Kuře
- entrée
- americký
- zpátky do školy
