Teriyaki křídla a bezlepkové pivo.
Todd Patterson / Getty Images
- Celkem: 5 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: 2 1/2 šálků (20 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 32 | Kalorie |
| 0g | Tlustý |
| 7g | Sacharidy |
| 1g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 2 1/2 šálků (20 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 32 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 0g | 0% |
| Nasycený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 749 mg | 33% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 7 g | 2% |
| Dietní vláknina 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Vápník 9 mg | 1% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Věřte tomu nebo ne, sójová omáčka se běžně vyrábí s pšenicí. Proto většina populárních značek sójové omáčky, stejně jako omáčky teriyaki servírované v restauracích, obsahuje lepek.
Náš recept na bezlepkovou teriyaki omáčku lze snadno vyrobit. Použijte jej ve svých oblíbených asijských jídlech, máčacích omáčkách a marinádách na grilované maso, drůbež a ryby. V této lahodné omáčce se nám velmi líbí ponoření bezlepkových kuřecích křídel a bubeníků.
Některé navrhované sójové omáčky bez lepku obsahují: San-J Organic Gluten and Wheat Free Tamari Soy Omáčka a Eden Organic Soy Omáčka. Vždy si však přečtěte štítky produktů. Výrobci často mění složení produktů bez předchozího upozornění. V případě pochybností nekupujte ani nepoužívejte produkt před kontaktováním výrobce za účelem ověření, že produkt neobsahuje lepek. To je zvláště důležité, pokud jste celiakií nebo máte-li velmi silnou reakci na lepek.
Připomínáme také, že pokud sdílíte kuchyň s ostatními, vždy se ujistěte, že vaše pracovní povrchy, nádobí, pánve a nářadí jsou bez lepku.
Ingredience
- 1 šálek bezlepkové sójové omáčky
- 1/2 šálku jablečného octa
- 1/2 šálku ananasové šťávy
- 1/2 šálku hnědého cukru (pevně zabalené)
- 1 čajová lžička česneku (ne sůl)
Kroky, jak to udělat
Vložte všechny ingredience do 1-quart sklenice a protřepejte, dokud se nerozpustí hnědý cukr. Nebo, pro mírně silnější omáčku, vložte všechny ingredience do pánve a vařte na středně vysoké teplotě, dokud se cukr nerozpustí a omáčka nezačne vařit.
Uchovávejte v chladničce, nejlépe ve skleněné nádobě.
Značky receptů:
- Ananas
- americký
- rodinná večeře
- omáčka
