Lori Andrews / Getty Images
- Celkem: 44 minut
- Příprava: 30 minut
- Cook: 14 minut
- Výnos: slouží 4
Tyto lahodné marinované grilované kuřecí sendviče jsou přelité strouhaným sýrem, slaninou a ještě mnohem více. Ideální pro rychlé týdenní jídlo, události denních her nebo víkendové shromáždění.
Ingredience
- 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže (zploštělá na tloušťku 1/2 palce)
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 citron (šťávy)
- 1 lžičková sůl
- 1/2 lžičky sušené majoránky
- 3/4 šálku majonézy
- 2 lžíce hořčice
- 4 hoagie nebo 8 tlustých plátky chleba (opékaný)
- 1 1/2 šálků drceného salátu
- 2 rajčata (plátky)
- 1 1/2 šálků drceného ostrého čedarového sýra
- 1/2 kysané smetany
- 2 jarní cibulky (jemně nasekané)
- 8 plátků slaniny (vařené a drobené, nebo můžete nechat jako proužky, pokud chcete)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Chcete-li vyrovnat kuřecí prsa, vložte je mezi dva listy pergamenu a pomocí kuchyňské paličky nebo válečku lehce zasáhněte nejhrubší část prsu, která se pohybuje směrem ven.
Vložte do uzavíratelného plastového sáčku.
Kombinujte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a majoránku v misce.
Nalijte kuře a ujistěte se, že je zapracujete do masa. Uzavřete sáček a vložte do chladničky na 30 až 45 minut.
Předehřívejte gril pro středně vysoké teploty.
Vyjměte kuře z vaku a položte na gril. Vařte 5 až 7 minut na každou stranu.
Jakmile kuře dosáhne bezpečné teploty 165 F / 75 ° C v nejhrubší části masa (nemělo by být růžové, ale neprůhledné a šťávy by měly být čiré), vyjměte z tepla a položte na talíř.
Kombinujte majonézu s hořčicí a skladujte ve vzduchotěsné nádobě, dokud není připravena k použití. Vydrží po dobu 2 dnů.
Chcete-li sestavit sendviče, naneste směs majonézy a hořčice, drcený salát a rajčatové plátky na spodní polovinu housky. Umístěte prsa na vrchol, pak nastrouhaný sýr, kopeček zakysané smetany, zelené cibule a nakonec slanina rozpadá. Nejlépe se zbývající polovinou housky a užívejte si.
Značky receptů:
- čedar
- entrée
- nás regionální
- cookout
