Ovocný salát na podzim. kennejima
- Celkem: 20 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 5 minut
- Plus: 20 minut
- Výnos: Asi 2 šálky (slouží 2)
Podzim nám přináší odměnu lahodného podzimního ovoce. Jablka, hrušky a brusinky jsou skvělou kombinací. Spousta krásných textur a chutí v tomto salátu: čerstvé ovoce, sušené brusinky, niva, červená cibule a trochu octa balsamico.
Tento salát, který je křehký a sladký, z něj dělá skvělý salát k zahájení jídla, nebo jej lze použít jako přílohu k doprovodu kuřecího nebo vepřového masa.
Ingredience
- 1 velké jablko (loupané, s jádrem a nakrájené na kostičky o velikosti 1/2 palce)
- 1 hruška (zralá, loupaná, jádrovaná a nakrájená na 1/2 palce)
- 1/4 šálku brusinek (sušených)
- 1/4 šálku vlašských ořechů
- 4 unce modrého sýra (pevná, drobená)
- 1/2 červené cibule (plátky tenké)
- 2 polévkové lžíce balzamického octu
- Chuť: sůl a čerstvě mletý pepř
- Volitelné: míchaný salátový salát
Kroky, jak to udělat
Umístěte vlašské ořechy na plechový koláč a opékejte jej v předehřáté troubě při 350 ° C po dobu 3 až 5 minut. Vyjměte, nechte vychladnout a zhruba nasekejte.
Ve velké míse promíchejte všechny ingredience.
Podávejte prostý nebo na posteli římského salátu nebo smíšené zeleniny.
Značky receptů:
- salát
- pozdní snídaně
- americký
- podzim
