Diana Rattray
- Celkem: 40 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 25 minut
- Výtěžek: 18 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 39 | Kalorie |
| 3g | Tlustý |
| 1g | Sacharidy |
| 2g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 18 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 39 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 3g | 4% |
| Nasycený tuk 2g | 10% |
| Cholesterol 11 mg | 4% |
| Sodík 93 mg | 4% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 1 g | 0% |
| Dietní vláknina 0g | 1% |
| Protein 2g | |
| Vápník 32 mg | 2% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Roztavený sýr fontina v průběhu jednoduchého čerstvého špenátu a slaninové náplně činí tyto plněné houby tak chutné, jak jsou snadné. A jsou perfektním předkrmem pro bezlepkovou dietu. Všichni vaši hosté je budou milovat!
Podobné recepty
Plněné žampiony se špenátem a šunkou
Ingredience
- 18 velkých hub
- 4 proužky slaniny, nakrájené na kosti
- 2 polévkové lžíce másla
- 2 lžíce cibule (jemně nasekané)
- 5 uncí dětské špenátové listy (nahrubo nasekané)
- 3/4 šálku drceného sýra fontina (drcená, dělená)
- Košer sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
Kroky, jak to udělat
Zahřejte troubu na 400 ° F (200 ° C / plyn 6). Vyrovnejte lemovaný plech na pečení s pergamenovým papírem.
Umyjte houby. Odstraňte stonky z víček. Na připravený plech na pečení nasaďte víčka se zaoblenými stranami dolů. Nakrájejte stonky a odložte stranou.
Na pánvi se sáčkem na mírném ohni smažte nakrájenou slaninu, dokud nebude svěží; kanalizace dobře. Na pánvi nechte asi 1 polévkovou lžíci slaniny.
Přidejte 2 polévkové lžíce másla do odkapávání slaniny a dejte pánev na mírné teplo. Přidejte rezervované nasekané houby a nakrájenou cibuli nebo zelenou cibuli. Vařte za stálého míchání, dokud není cibule průsvitná, asi 3 minuty.
Nasekaný špenát přidejte na pánev a vařte, dokud nebude špenát vadný, asi 2 až 3 minuty. Vypusťte přebytečné šťávy z pánve a přeneste směs špenátu do mísy, aby mírně vychladla.
Do mírně chlazené špenátové směsi přidejte slaninu a 1/2 šálku sýra. Míchejte ingredience.
Ochutnejte a přidejte košer sůl a čerstvě mletý černý pepř.
V každém hubovém uzávěru je asi 2 až 3 lžičky směsi. Horní každý s trochou více sýra fontina.
Pečeme asi 15 minut, nebo dokud se sýr neroztaví a lehce nezhnědne a houbové čepice nezhnědnou.
Mohlo by se Vám také líbit
Krabí plněné žampiony
Plněné žampiony se slaninou
Značky receptů:
- Houba
- předkrm
- americký
- Vánoce
