Smrk
- Celkem: 15 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 0 min
- Doba chlazení: 30 minut
- Výnos: 1 koláčová kůra (8 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 150 | Kalorie |
| 12g | Tlustý |
| 11 g | Sacharidy |
| 1g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 koláčová kůra (8 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 150 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 12g | 15% |
| Nasycený tuk 2g | 9% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 266 mg | 12% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 11 g | 4% |
| Dietní vlákno 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Vápník 25 mg | 2% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Jedná se o jednoduchý veganský koláčový kůrkový recept vyrobený z margarínu a oleje místo Crisco nebo tuhého zkrácení. A protože má jen nepatrný nádech cukru, tento veganský koláčový kůrkový recept je opravdu ideální jak pro slané koláče, tak pro sladké moučníky. Tento recept veganské koláčové krustě je tak jednoduchý, že je prakticky blázen, a je pravděpodobné, že už máte ve skříni doma všechny potřebné ingredience.
Spolu s tímto základním receptem na domácí veganskou koláčovou krustu (vyrobenou pouze z mouky, tuku, vody a soli) můžete také vyzkoušet jednoduchou veganskou müsli.
Ingredience
- 2 šálky mouky
- 1 1/2 lžíce cukru
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 šálku plus 2 polévkové lžíce veganského margarínu
- 2 polévkové lžíce rostlinného oleje
- 3 polévkové lžíce vody (studená)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Smíchejte mouku, cukr a sůl ve velké míse.
Smrk
Nakrájejte na veganský margarín a míchejte, dokud se nerozpadne.
Smrk
V samostatné misce rozšlehejte rostlinný olej a vodu.
Smrk
Poté přidejte do směsi mouky a cukru míchání, dokud se nevytvoří těsto. Možná budete chtít v této fázi používat své (čisté) ruce, abyste se ujistili, že se všechny mouky dobře začleňují.
Smrk
Jakmile se těsto přitáhne k sobě a nevznikne žádná další mouka, zakryjte těsto plastovou fólií a poté chlazte v chladničce nejméně 30 minut.
Smrk
Po 30 minutách vyjměte těsto z chladničky a rozvařte na lehce flourovaný povrch o tloušťce asi 1/4 palce.
Smrk
Jakmile se těsto rozvaří, jemně ho zatlačte do plechového plechu a ořízněte případné další kousky podél okrajů.
Smrk
Vaše dokonalá šupinatá veganská koláčová kůra je nyní připravena k naplnění všemi úžasnými ingrediencemi, které jste plánovali.
Smrk
Užívat si!
Spropitné
- Nenechte se v pokušení přeskočit krok chlazení těsta. Tento krok nejen umožňuje, aby se tuk z másla stal pevnějším, což usnadňuje rozvalování těsta, ale také vytváří prostředí pro rychlé roztavení tuku, když vložíte těsto do trouby, což zase vede k vločkám. kůrka na tento koláč. Pro možnost líčení se těsto uchovává v lednici déle než 30 minut a dokonce i přes noc. Vyjměte ji a použijte ji, až budete připraveni na plnění a pečení. Pokud těsto naplníte a naplníte, neuchovávejte je nepečené. Těsto bude zvlhčené a ztratíte tu křupavou kůrku.
Značky receptů:
- vegetariánský
- veganský koláč kůra
- dezert
- americký
