Pět

David Bishop / Getty Images

• Celkem: 2 hodiny 20 minut
• Příprava: 20 minut
• Cook: 2 hodiny
• Výnos: Slouží 4 až 6

5 hodnocení Přidat komentář

Pokyny pro výživu (na porci)
968	Kalorie
54 g	Tlustý
12g	Sacharidy
104 g	Protein

Viz úplné výživové pokyny Skrýt úplné výživové pokyny ×

Nutriční hodnoty
Porce: Porce 4 až 6
Množství na porci
Kalorie	968
% Denní hodnota*
Celkový tuk 54 g	69%
Nasycený tuk 15g	73%
Cholesterol 321 mg	107%
Sodík 932 mg	41%
Celkový obsah uhlohydrátů 12 g	4%
Dietní vlákno 1g	4%
Protein 104 g
Vápník 105 mg	8%
*% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství.

(Informace o výživě se počítají pomocí databáze složek a měly by být považovány za odhad.)

Tento kuřecí recept v asijském stylu má jemně bujnou a štiplavou chuť. Tento recept jde opravdu dobře s grilovanou zeleninou.

Ingredience

• 1 celé kuře, asi 4 až 5 liber / 1, 8 až 2, 3 kg.
• 1/4 šálku / 60 ml čerstvé limetkové šťávy
• 1/4 šálku / 60 ml čerstvé pomerančové šťávy
• 1/4 šálku / 60 ml sojové omáčky
• 1/4 šálku / 60 ml mleté ​​zelené cibule
• 2 stroužky česneku (mleté)
• 1 polévková lžíce / 15 ml sezamového oleje
• 1 lžička / 5 ml čínského pětikořského prášku
• 1 lžička / 5 ml bílého cukru
• 1/2 lžičky / 2, 5 mořské soli
• 1/2 lžičky / 2, 5 ml mletého černého pepře

Kroky, jak to udělat

Pro přípravu marinády smíchejte všechny ingredience, kromě kuřecího masa, ve střední misce.

Umyjte a odstraňte vnitřky z kuřecí dutiny a odstřihněte špičky křídla.

Pat kuře suché. Vložte kuře do velkého uzavíratelného plastového sáčku a přidejte marinádu.

Několikrát otočte vak, abyste se ujistili, že je kuře potažené.

Umístěte plastový sáček do velké rány a chlazte 4 až 6 hodin.

Předehřejte gril na vysoké teplotě a vyjměte kuře z vaku.

Zlikvidujte marinádu.

Připevněte kuřecí stehna k provázku a zajistěte je na tyčce rotisserie.

Vařte kuře na nepřímé vysoké teplotě, dokud vnitřní teplota nedosáhne mezi 170 až 180 ° F (75 až 80 ° C). Pokud kuře příliš rychle zhnědne, snižte teplotu na střední. Před řezbou nechte kuře odpočívat 10 minut.

Značky receptů:

• kuřecí hlavní
• kuřecí maso
• entrée
• čínština

Hodnotit tento recept To se mi vůbec nelíbí. Není to nejhorší. Jistě, bude to. Jsem fanoušek - doporučuji. Úžasný! Miluji to! Děkujeme za vaše hodnocení!