Diana Rattray
- Celkem: 40 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 25 minut
- Výtěžek: 4 porce
Tato staromódní vrstvená kastrol je hospodárná a tak snadno sestavitelná. Je to vynikající způsob, jak „oblékat“ běžnou zeleninu v konzervách. Tvrdě vařená vejce se navrstvují drsným konzervovaným hráškem, sýrem a kondenzovanou polévkou. Rozdrcená poleva z kukuřičného chleba je úžasná, ale můžete ji nahradit jemnou čerstvou strouhankou nebo smaženou cibulkou.
Podávejte tuto snadnou přílohu spolu s hlavním jídlem.
Ingredience
- 1 (15-unce) může drobný hrášek (vyčerpaný)
- 3 vejce (vařená, sekaná)
- 6 uncí rozdrcený sýr (čedar nebo americký)
- 1 (10 3/4-unce) může smetana z houbové polévky (nebo celeru)
- 1/2 šálku mléka
- 1 (2-unce) jar pimiento (sekané, vyčerpané)
- 1 šálek drobků kukuřičného chleba
- 3 polévkové lžíce roztaveného másla
Kroky, jak to udělat
Předehřejte troubu na 350 F.
Lehce pomazejte 2-kastrolu kastrol nebo jej sprejujte nepřilnavou sprejem.
Do připravené kastrolky nakrájejte hrášek, vařená vejce a strouhaný sýr.
Smíchejte smetanovou polévku s mlékem a nakrájenou pimiento. Polévkovou směs nalijte na vrstvu sýra.
V misce promíchejte drobky kukuřičného chleba rozpuštěným máslem; posypeme kastrolem.
Pečte kastrol v předehřáté troubě po dobu 20 až 25 minut.
Značky receptů:
- Pepř
- příloha
- jižní
- podzim
