Makaróny a sýr s receptem na klobásy andouille

JeffKearney / Getty Images

• Celkem: 45 minut
• Příprava: 10 minut
• Cook: 35 minut
• Výnos: Slouží 4 až 6

23 hodnocení Přidat komentář

Pokyny pro výživu (na porci)
532	Kalorie
28 g	Tlustý
53 g	Sacharidy
18g	Protein

Viz úplné výživové pokyny Skrýt úplné výživové pokyny ×

Nutriční hodnoty
Porce: Porce 4 až 6
Množství na porci
Kalorie	532
% Denní hodnota*
Celkový tuk 28g	35%
Nasycený tuk 12g	59%
Cholesterol 64 mg	21%
Sodík 689 mg	30%
Celkový obsah uhlohydrátů 53 g	19%
Dietní vlákno 3g	12%
Protein 18g
Vápník 204 mg	16%
*% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství.

(Informace o výživě se počítají pomocí databáze složek a měly by být považovány za odhad.)

Toto lahodné makarony a sýrové pokrmy získávají z kořeněného andouilského klobásu a koření Cajun tolik zvláštní chuti. Podávejte salát nebo nakrájená rajčata pro perfektní rodinné jídlo. V tomto receptu můžete použít jinou škálu uzené klobásy, jako je kuřecí klobása nebo chorizo.

Ingredience

• 8 uncí kola vozu nebo jiné malé tvary těstovin
• 1 až 2 lžičky rostlinného oleje
• 12 až 16 uncí andouille klobása, tenké plátky
• 1/2 zelené papriky, nasekané
• 6 až 8 zelené cibule, tenké plátky
• 2 stroužky česneku, jemně mleté
• 4 polévkové lžíce másla
• 1/4 šálku mouky
• 1 lžička koření Cajun
• 1/8 lžičky mletého černého pepře
• 2 1/3 šálků mléka
• 3 šálky drcený ostrý sýr Cheddar (rozdělený)

Kroky, jak to udělat

Zahřejte troubu na 350 ° C. Jemně namažte 2-kvartérovou pekáčku.

Těstoviny vařte podle pokynů na obalu. Vypusťte dobře v cedníku a opláchněte horkou vodou. Dát stranou.

V pánvi na mírném ohni s dostatečným množstvím oleje, který pokryje dno, vaříme klobásu s paprikou, dokud se lehce nezhnědne a paprika nezmäkne. Přidejte zelenou cibuli a česnek a vařte asi 2 minuty déle.

Odstraňte klobásovou směs na talíř nebo misku. Přidejte máslo na stejnou pánev a zahřívejte na mírném ohni, dokud se nerozpustí a napěníme. Přidejte mouku a míchejte, dokud nebude hladká. Vařte za míchání po dobu 2 minut. Přidejte koření Cajun a pepř. Postupně promíchejte mléko a vařte za stálého míchání, dokud nezhoustne a nepropustí.

Přidejte 2 šálky sýra a uvařte, dokud se neroztaví. Lžíce do připravené pekáče.

Zakryjte zbývajícím sýrem čedar a pečte 20 až 25 minut, dokud se bublají a sýr neroztaví.

Značky receptů:

• čedar
• večeře
• cajun
• rodinná večeře

Hodnotit tento recept To se mi vůbec nelíbí. Není to nejhorší. Jistě, bude to. Jsem fanoušek - doporučuji. Úžasný! Miluji to! Děkujeme za vaše hodnocení!