Ryman Cabannes, Corinne-Pierre / Getty Images
- Celkem: 90 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 70 minut
- Výtěžek: 8 porcí
Lilek, tři druhy sýrů a jednoduše připravená omáčka jsou vrstveny lasagneovými nudlemi v této báječné vegetariánské misce.
Ingredience
- 1 1/2 libra lilku, tence nakrájené na plátky
- Rostlinný sprej
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1/2 šálky nakrájené cibule
- 16 uncí nakrájené houby
- 9 nudlí lasagne
- 1 jar (16 uncí) špagetová omáčka se zeleninou
- 8 uncí ricottového sýra, částečného odstředění
- 4 unce rozdrceného mozzarelly
- 1/4 šálku strouhaného parmazánu
Kroky, jak to udělat
Ve velké nepřilnavé pánvi stříkané zeleninovým postřikem, rychle hnědé plátky lilku a odložte stranou.
Ve stejné pánvi v horkém olivovém oleji vařte cibuli asi 3 až 4 minuty, za občasného míchání nebo do jemné nabídky.
Přidejte houby a vařte, za stálého míchání, asi 5 minut, nebo dokud houby nejsou jemné.
Vařte nudle lasagne ve vroucí slané vodě podle pokynů v balení.
Lžíci asi čtvrtiny omáčky do 11x7-palcové pekáče. Uspořádejte tři alternativní vrstvy nudlí lasagne, ricottou, houbovou směsí, sýrem mozzarella, plátky lilku, omáčkou a parmazánem.
Pečte lasagne lilku při 350 ° C po dobu 30 až 40 minut.
Značky receptů:
- mozzarella
- entrée
- americký
- zpátky do školy
