Emily Hawkesová pro smrk
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 15 minut
- Výnos: 1 tucet koláčků (slouží 12)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 114 | Kalorie |
| 6g | Tlustý |
| 16g | Sacharidy |
| 1g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 tucet koláčků (slouží 12) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 114 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 6g | 7% |
| Nasycený tuk 1g | 5% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 312 mg | 14% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 16 g | 6% |
| Dietní vlákno 1g | 4% |
| Protein 1g | |
| Vápník 68 mg | 5% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Nic neříká, že padají jako dýně, a tyto veganské dýňové koláčky jsou perfektní svačinu nebo dezert, když vás počasí přemýšlí o svěžích listech, útulných požárech a počasí svetrů. Tyto koláčky vyjdou hezké a vlhké a koření se zázvorem, který vaší kuchyni zanechává nádhernou vůni, která voní nebeským, útulným podzimem nebo zimou. Jsou husté, ale nejsou suché a stejně chutné jako ne veganské koláčky.
Naplňte svůj domov vůní a poté pozvěte přítele na kávu na podzim ráno dobře stráveného!
Ingredience
- 1/2 šálku cukru
- 3 1/2 šálky univerzální mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 čajové lžičky jedlé sody
- 3 čajové lžičky zázvorového prášku
- 1/2 šálku margarínu (veganské)
- 2 šálky dýně (pyré)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Emily Hawkesová pro smrk
Ve velké mísičce smíchejte suché přísady (mouka, cukr, prášek do pečiva, jedlá soda a zázvor). Nakrájejte na veganský margarín a přidávejte trochu po kousku, dokud se nezmění.
Emily Hawkesová pro smrk
Přidejte dýně a dobře kombinujte.
Emily Hawkesová pro smrk
Na lehce flourovaném povrchu několikrát hněteme těsto a vtlačíme ho do velkého kruhu o tloušťce několika palců.
Emily Hawkesová pro smrk
Nakrájíme na 12 trojúhelníkových kusů. Představte si, že krájíte pizzu, abyste získali rovné, trojúhelníkové plátky.
Emily Hawkesová pro smrk
Přeneste plátky na plech na pečení, který byl potažen pergamenovým papírem.
Emily Hawkesová pro smrk
Pečeme při 425 F po dobu 12 až 15 minut, nebo dokud není hotovo.
Emily Hawkesová pro smrk
Podávejte teplé s trochou veganského másla a džemu, nebo počkejte, až se koláčky vychladnou a vychutnejte si namočené v horkém šálku kávy.
Varianty receptů
- Tyto koláčky jsou lehce ochucené zázvorem, ale pokud se vám líbí kořeněné koláče, zkuste přidat trochu muškátového oříšku, skořice nebo koření. Kokosový olej lze nahradit veganským margarinem. Ujistěte se, že olej je při použití v pevném, nabíratelném stavu, není zkapalněný. Místo univerzální mouky lze použít alternativní mouky, jako je ovesná mouka, kokosová mouka, pohanka, ječmenová mouka nebo celozrnná mouka. Různé mouky však absorbují vlhkost různě a nemůžete vždy provést výměnu od jednoho k druhému. Pokud se rozhodnete použít alternativní mouku v tomto receptu, možná budete muset experimentovat s množstvím, abyste získali požadovanou konzistenci koláče.
Značky receptů:
- dýně
- snídaně
- americký
- zpátky do školy
