Anita Schecter
- Celkem: 50 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 30 minut
- Výtěžek: 8 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 309 | Kalorie |
| 15 g | Tlustý |
| 43 g | Sacharidy |
| 3g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 8 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 309 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 15g | 19% |
| Nasycený tuk 8g | 41% |
| Cholesterol 83 mg | 28% |
| Sodík 395 mg | 17% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 43 g | 16% |
| Dietní vláknina 2g | 7% |
| Protein 3g | |
| Vápník 67 mg | 5% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
V průběhu let jsem dělal jablečný koláč mé matky mnohokrát, ale také se čas od času upravoval. Tato verze vydává vydatnou dávku skořice - můžete také experimentovat přidáním zázvoru a muškátového oříšku.
Zatímco jablečný koláč je skvělým zážitkem po celý rok, je to perfektní dort, který se dá vyrobit na podzim, když je tu hojnost krásných jablek a už jste pečeli nekonečné koláče. Tento recept kombinuje tradiční medový dort Rosh Hashanah s jablečným koláčem se skořicí a výsledek je vynikající!
Ingredience
- 2 vejce
- 1/2 šálku cukru
- 1/2 šálku medu
- 1 stick (8 polévkových lžic) nesoleného másla (při pokojové teplotě)
- 1/4 šálku podmáslí
- 1 lžička vanilky
- 2 šálky univerzální mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1 čajová lžička skořice
- 3/4 lžičky soli
- 1 velké jablko
Kroky, jak to udělat
Předehřejte troubu na 350 ° C, máslo a mouku na 9palcovém pekáčku. Můžete to také upéct ve standardní pánvi.
Vejce, cukr a med smíchejte ručně nebo stojánkovým míchadlem, až nadýchané a zesvětlené barvy. Porazte máslo, podmáslí a vanilku.
V oddělené misce prosévejte všestrannou mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva, skořici a sůl. Suché ingredience smíchejte do mokrého těsta.
Oloupejte, jádro a kostky jablko. Tip: Položte kousky jablek lžičkou mouky, abyste zabránili potopení na dno dortu.
Složte kousky jablek do těsta a nalijte do připravené kastrolku. Pečte přibližně 30 minut nebo do doby, než dorazí tester na koláče nebo párátko. Před vyjmutím z pánve nechte vychladnout.
Značky receptů:
- Jablko
- skořicový jablečný koláč
- dezert
- americký
