Diana Rattray
- Celkem: 45 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 25 minut
- Výtěžek: 4 porce
Toto snadné parmazán a bylinkové kuře je skvělým každodenním jídlem, které rodina bude milovat. Podávejte tak, jak je, se zeleninou a bramborami nebo rýží, nebo přidejte marinarovou omáčku a roztavte trochu sýra Mozzarella na kuře a podávejte jej se špagetami.
Ingredience
- 4 vykostěné kuřecí prsní půlky
- 3 polévkové lžíce roztaveného másla
- 1 šálek obyčejné suché drobky chleba
- 1/2 čajové lžičky česneku
- 1/2 čajové lžičky cibule
- 1/2 čajové lžičky sušené listové bazalky
- 1 čajová lžička sušené petrželkové vločky
- 1/2 šálku čerstvého strouhaného parmezánu
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Lehce namažte mělkou pekáče. Předehřívejte troubu na 375 F.
Kuřecí prsa dejte mezi plátky plastového obalu a libry zlehka na tenké a potom vyrovnejte na stejnou tloušťku. Kousky kuřete ponořte do rozpuštěného másla; posypeme obě strany kuřecích kousků solí a pepřem.
Zkombinujte zbývající ingredience v kuchyňském robotu a několikrát pulzujte, dokud se sýr parmezánu nerozbije na menší kousky, ale stále má texturu.
Vylijte na list voskovaného papíru nebo desky.
Kousky kuřete potřete strouhankovou směsí a vložte do připravené pekáče.
Pečte kuře asi 25 minut, nebo dokud se kuře nevaří, otáčením jednou asi v polovině doby vaření. Pokud je kuře bušené docela tenké, zkontrolujte, zda je asi na 20 minut zhubnost.
Podávejte a užívejte si!
Značky receptů:
- pečené kuře
- parmazánová kuřecí péct
- večeře
- jižní
