Smrk jíst / Victoria Heydt
- Celkem: 19 minut
- Příprava: 7 minut
- Cook: 12 minut
- Výnos: slouží 4
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 307 | Kalorie |
| 21 g | Tlustý |
| 1g | Sacharidy |
| 28 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: slouží 4 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 307 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 21g | 27% |
| Nasycený tuk 9g | 44% |
| Cholesterol 109 mg | 36% |
| Sodík 1220 mg | 53% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 1 g | 0% |
| Dietní vláknina 0g | 1% |
| Protein 28g | |
| Vápník 28 mg | 2% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Pokud jste novým grilováním steaků nebo fanouškem jednoduchosti, pak je tento recept pro vás. Filet mignon je vynikající, jemný kus hovězího masa, který z grilu opravdu těží. Podávejte na straně dvakrát pečených brambor a grilované zeleniny.
Ingredience
- 2 lžičky mořské soli (nebo hrubé soli)
- 2 lžičky hrubě mletého černého pepře
- 4 filet mignon (asi 1 3/4 palce tlustý)
- 1 polévková lžíce hroznového oleje (nebo avokádového oleje)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk jíst / Victoria Heydt
Předehřívejte gril na vysoké teploty.
Smrk jíst / Victoria Heydt
Smíchejte sůl a černý pepř a vtřete je na obě strany steaku.
Smrk jíst / Victoria Heydt
Naolejujte rošty pomocí oleje s vysokým bodem kouře, jako je například hroznový nebo avokádový olej.
Smrk jíst / Victoria Heydt
Vložte steak na gril.
Smrk jíst / Victoria Heydt
Vařte steaky 5 až 6 minut na každou stranu nebo dokud nedosáhne preferované donarity.
Smrk jíst / Victoria Heydt
Vyjměte z grilu a nechte steaky 5 minut odpočívat.
Smrk jíst / Victoria Heydt
Talíř se svými oblíbenými stranami a užívejte si!
Smrk jíst / Victoria Heydt
Spropitné
- Hovězí steaky doplňte restovanou cibulkou, žampiony nebo oblíbenou omáčkou.
Značky receptů:
- steak
- grilovaný filet mignon
- entrée
- americký
