Smrk
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 20 minut
- Výnos: Asi 8 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 74 | Kalorie |
| 4g | Tlustý |
| 9g | Sacharidy |
| 2g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Asi 8 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 74 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 4g | 5% |
| Nasycený tuk 2g | 8% |
| Cholesterol 5 mg | 2% |
| Sodík 306 mg | 13% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 9 g | 3% |
| Dietní vlákno 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Vápník 110 mg | 8% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto knedlíky jsou dokonalým nádechem výdatného kuřecího nebo hovězího masa. Do těsta přidejte lžičku nebo dvě čerstvé nakrájené petrželky nebo přidejte pažitku nebo směs čerstvých nakrájených bylin.
Knedlíky vaří na nadýchané sucharské dokonalosti na hrnci bublajícího dušeného masa. Jsou také relativně lehké. Jediným tukem je 1 polévková lžíce másla a dostatečné množství mléka pro zvlhčení těsta. Jsou příjemnou alternativou k pečeným sušenkám nebo droždí a připravují se jen pár minut. Stačí smíchat ingredience a hodit je na bublající dušené maso!
Knedlíky se mohou vyrábět také se sušenkovou směsí a mlékem. Podívejte se na recept na knedlíky smíšené směsi pro tuto verzi.
Kliknutím na Přehrát zobrazíte tento recept spolu
Ingredience
- 1 šálek univerzální mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- Volitelné: 1 polévková lžíce čerstvé nakrájené petrželky
- 1 polévková lžíce másla (změkčené)
- 1/3 až 1/2 šálku mléka (zvlhčit)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl do střední mísy.
Smrk
Nakrájejte máslo, dokud se nezmění.
Smrk
Zamíchejte mléko a vytvořte vlhké těsto. Mělo by to být silné těsto, ale dost tenké, aby vypadlo z mokré lžíce.
Smrk
Zahřejte dušené maso, dokud nezačne vařit.
Položte lžíce měkkého těsta na dusící se dušené maso. Pokuste se hodit knedlíky na zeleninu, aby se nezmáčkly do kapaliny.
Smrk
Vařte, odkryte, po dobu 10 minut a poté pevně zakryjte pánev a vařte asi 10 minut déle. Několikrát zamíchejte, aby se dušené maso nespálilo.
Smrk
Podávejte a užívejte si!
Varianty receptů
- Staromódní ovocné knedlíky: Do knedlové směsi přidejte 1 nebo 2 polévkové lžíce granulovaného cukru. V případě potřeby přidejte asi 1/2 lžičky mleté skořice. Přilijte na vařící ovoce v sirupu. Cook odkrytý po dobu asi 5 minut. Zakryjte pánev a vařte déle než 15 minut. Cobbler Topping: Podle potřeby přidejte 1 nebo 2 polévkové lžíce granulovaného cukru a asi 1/3 šálku nasekaných pekanů. Kapka se naplní ovocným švečem a podle potřeby posypeme skořicovým cukrem. Pečte podle pokynů, nebo dokud švec bublá a zálivka nezhnědne. Knedlíky z čedarů: Před přidáním mléka přidejte do knedlové směsi asi 1/4 šálku strouhaného sýru čedar.
Značky receptů:
- Dusit
- dušené knedlíky
- příloha
- jižní
