istetiana / Getty Images
- Celkem: 50 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 45 minut
- Výtěžek: 4 porce
I když mnoho receptů na pečené kuřecí stehno může být složité, tato báječná miska používá jen trochu česneku a koření, než je kartáčuje olivovým olejem a peče.
Nejen, že kuřecí stehýnka jsou ekonomičtější alternativou než kuřecí prsa, ale jsou také chutnější díky vyššímu obsahu tuku. Na rozdíl od kuřecích prsou je také téměř nemožné se zkazit. Nohy mohou vydržet dlouhé doby vaření, díky čemuž jsou šťavnatější a něžnější. Pro tento konkrétní recept hledejte kuřecí stehenní stehna na kosti a kůži na maximální chuť.
Můžete si také vybrat, aby se tento recept připravoval v pomalém sporáku. Nezapomeňte dodržovat pokyny pro váš pomalý vařič po přiměřenou dobu vaření. Po stranách je tento recept skvělý s čerstvými řezanými hranolkami, pečenými vegetariáni nebo brambory Hasselback.
Ingredience
- 4 kuřecí stehenní kýta (kůže a kosti)
- 1 lžička košer soli
- 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 1/2 čajové lžičky česneku
- 1 polévková lžíce olivového oleje
Kroky, jak to udělat
Předehřívejte troubu na 425 F.
Kuřecí stehýnka osolte solí, pepřem a česnekovým práškem v misce vhodné do trouby se stranami, které jsou vysoké 2 až 4 palce. Ujistěte se, že vaše pekáče jsou dostatečně velké na to, aby obsahovaly všechna stehna a každý kousek přidala malá místnost. Položte kuřecí stehna kůží stranou nahoru a kartáčujte olivovým olejem.
Pečte kuřecí stehýnka 35 až 45 minut, dokud kůže není opečená a šťávy nevyjasní, když je kuře propíchnuto vidličkou.
Lžíce se lžičkou lžíce šťávy z kuřecích stehen a převede na talíře. Podávejte okamžitě.
Značky receptů:
- Kuře
- pečené kuřecí ubikace
- večeře
- americký
