Smrk
- Celkem: 3 minuty
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 koktejl (1 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 200 | Kalorie |
| 0g | Tlustý |
| 22 g | Sacharidy |
| 1g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 koktejl (1 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 200 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 0g | 0% |
| Nasycený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 9 mg | 0% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 22 g | 8% |
| Dietní vlákno 4g | 13% |
| Protein 1g | |
| Vápník 47 mg | 4% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tmavý a bouřlivý je oblíbený nápoj z tropů, který je stejně osvěžující jako ty ovocné rumové nápoje; to prostě vyžaduje jiné točení na to, co se považuje za tropické. Je to velmi snadné, a pokud jste se zamilovali do moskevského mezek, musíte to zkusit.
Jedná se o velmi jednoduchý recept a vše, co potřebujete, abyste vytvořili velkou temnou a bouřlivou, je dobrý temný rum a pěkné zázvorové pivo. Někteří barmani přidají také limetkovou šťávu, ale to není nutné. Ve skutečnosti, pokud chcete tento nápoj v pravém bermudském stylu, měli byste přeskočit vápno.
Kliknutím na Přehrát zobrazíte tento recept spolu
Ingredience
- 2 unce Goslings Black Seal Rum
- 3 oz zázvorové pivo (Barritt's)
- Volitelné: 1/2 unce limetkové šťávy (čerstvá)
- Ozdoba: lipový klín
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Sestavte ingredience ve sklenici s vysokým výkonem naplněnou kostkami ledu.
Smrk
Ozdobte limetkovým klínem.
Smrk
Podávejte a užívejte si!
Tipy
- Všimněte si, že tento recept používá dvě velmi specifické ingredience a volá je podle jména. Je to proto, že temná a bouřlivá pocházela z Bermudy a na ostrově se vyráběly černé pečeťový rum Gosling a zázvorové pivo Barritta. Pro skutečnou chuť tohoto koktejlu jděte s těmito značkami. Zjevně má Gosling's ochrannou známku temná a bouřlivá a legálně by se měla vyrábět pouze s jejich rumem. Producent rumu v roce 2015 dokonce podal žalobu proti Malibu Rum za „neautorizovaný“ koktejl, který byl hrou na původním receptu (pozor na mixologové a velvyslanci značky!). To znamená, že tmavý a bouřlivý je také skvělý koktejl, když se vyrábí s jakoukoli jinou kombinací tmavého rumu a zázvorového piva a existují nekonečné možnosti. Pro rum se ujistěte, že se jedná o tmavý rum. Ten, který je bohatý a svěžím a nejlépe z Karibiku, bude nejlepší. Chcete dát tomuto koktejlu nějaký oomph a bílý rum, dokonce i zlatý rum, jednoduše nevytvoří stejné pozadí. Nepoužívejte kořeněný rum v temné a bouřlivé. Zázvorové pivo již má zakrytý profil koření a tento aspekt není třeba opakovat. Ve skutečnosti to produkuje docela špatný nápoj a jednou mi někdo dal jeden, nemohl jsem se dostat přes druhý nápoj a miluji zázvorové pivo! Barritt's je (podle značky) „Bermudův oblíbený nealkoholický nápoj“ volba pro autentické temné a bouřlivé. Je to sladší zázvorové pivo a je lepší jako koktejlový mixér než sám o sobě. To však může být obtížné najít a možná budete muset hledat lokálně. Je zajímavé, že v oficiálním receptu Goslingu (doplněném o ochrannou známku) používají vlastní zázvorové pivo zvané Gosling's Stormy Ginger Beer. Barrittovy nápoje se nezmiňují. Měl jsem mnoho tmavých a bouřlivých nápojů s mnoha zázvorovými pivy a docela upřímně, s žádným z nich se nemůžete pokazit. Pro mě je rum mnohem důležitější. Barritt's je skvělý, ale já si užívám tu tvrdou koření jamajských zázvorových piv. Je to také pěkný nápoj s nejnovějšími zázvorovými pivy, která jsou navržena pro míchání jako u nápojů od Q Drinks a Fever-Tree.
Jaká je historie Dark N 'Stormy?
Tolik příběhů za skvělými nápoji, které si užíváme, je trochu mlhavé a temná a bouřlivá situace není výjimkou. Jako Navy grog, to má něco společného s britským královským námořnictvem a námořními rumovými dávkami z roku 1800.
Hodně z tohoto rumu patřilo k nejčernějším karibským rumům, které mohli získat, a když Gosling začal s uváděním své verze na trh kolem roku 1860, stal se jedním z nejoblíbenějších. Z nějakého podivného důvodu královské námořnictvo začalo také tentokrát vyrábět své vlastní zázvorové pivo a když ho David Wondrich přidal na Esquire, „The swabbies, vzhledem k výběru mezi démonským rumem a temperamentním nápojem, řekl:„ Fanx, gov, my “ Vezmu si obojí. ““
Jak silný je temný N 'Stormy?
Pokud bychom měli smíchat tmavou a bouřlivou, jak je předepsáno s Goslingovou a Barrittovou a žádnou limetkovou šťávou, pak je to relativně mírný míchaný nápoj. Gosling's může být tmavý, ale stále je to jen 80 důkazů, takže hotový nápoj by vážil přibližně 15% ABV (30 důkazů).
Značky receptů:
- rumový koktejl
- karibský
- cookout
- nápoj
