Fotografie Linda Goodhue / Otevřené momenty / Obrázky Getty
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 20 minut
- Výnos: 14 koláčků (14 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 264 | Kalorie |
| 15 g | Tlustý |
| 31 g | Sacharidy |
| 2g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 14 cupcakes (14 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 264 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 15g | 19% |
| Nasycený tuk 6g | 30% |
| Cholesterol 1 mg | 0% |
| Sodík 217 mg | 9% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 31 g | 11% |
| Dietní vláknina 2g | 8% |
| Protein 2g | |
| Vápník 97 mg | 7% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
To jsou některé z nejjednodušších drobných dortů, díky nimž jsou oblíbené mezi dětmi, které chtějí v kuchyni pomoci. Kombinace javorového sirupu, kokosového mléka a kakaa v těchto košíčcích je naprosto božská a používají ingredience, které pravděpodobně ve vaší spíži máte, pokud vaříte bez mléka nebo veganů.
Téměř každá poleva je na tyto dorty vynikající, ale zejména poleva z arašídového másla je oblíbená mezi dětmi a dokonce i několika dospělými v mé rodině.
Zamyslete se nad výrobou šarží těchto koláčků pro narozeninové oslavy nebo shromáždění, kde by mohly být děti nebo dospělí, kteří jsou citliví na mléčné výrobky. Můžete se bavit, jak je zdobit, aby byly slavnostní nebo aby odpovídaly tématu shromáždění. Podnos s čokoládovými košíčky ozdobený v barvách vašeho týmu by byl vítán jako dezert při chvilce nebo při pořádání večírků se sledováním her ve vašem domě.
Ingredience
- 2 šálky univerzální mouky
- 1/2 šálku kakaového prášku
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/4 lžička mořské soli
- 1 šálek javorového sirupu
- 3/4 šálku kokosového mléka
- 1/2 šálku řepkového oleje (nebo olivového oleje)
- 3 unce tmavé čokolády bez mléka (rozpuštěné)
- 2 polévkové lžíce sójového jogurtu bez mléka
- 1 lžička vanilky
Kroky, jak to udělat
Předehřejte troubu na 350 ° F. V misce na muffiny nebo košíčky s vložkami vložte asi 14 šálků.
Ve středně velké mísičce prošijte mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva a sůl.
V malé mísičce smíchejte javorový sirup, kokosové mléko, řepkový olej, rozpuštěný čokoládový jogurt a vanilku. Přidejte směs javorového sirupu k suchým ingrediencím a míchejte, dokud se nezkombinuje.
Rozdělte těsto na košíčky a naplňte každý asi dvě třetiny až tři čtvrtiny cesty.
Pečte asi 20 minut, nebo dokud se párátko vložené do středu košíčků neobjeví čisté.
Před polevou nechte košíčky zcela vychladnout na stojanu na chlazení drátu a nechte je zamrznout.
Skladování čokoládových košíček bez mléka
Pro delší skladování zabalte nezmrazené košíčky jednotlivě do plastového obalu a vložte je do vzduchotěsné nádoby. Můžete je uchovávat v lednici až sedm dní nebo v mrazničce čtyři až šest měsíců. Pokud je chcete použít z mrazničky, nechte je rozmrazit na chladícím stojanu, který zajistí, že dna košíčků nebudou zvlhčené. Tání bude trvat 30 minut až tři hodiny.
Značky receptů:
- dezert bez mléka
- mléčné čokoládové košíčky zdarma
- dezert
- americký
