Salát z okurky s granátovým jablkem. Katie Workman / themom100.com
- Celkem: 15 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: Slouží 4 až 6
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 77 | Kalorie |
| 5g | Tlustý |
| 9g | Sacharidy |
| 1g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Porce 4 až 6 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 77 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 5g | 6% |
| Nasycený tuk 1g | 3% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 52 mg | 2% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 9 g | 3% |
| Dietní vláknina 2g | 7% |
| Protein 1g | |
| Vápník 26 mg | 2% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Semena granátového jablka (někdy nazývaná arches) jsou pravděpodobně tím nejrychlejším a nejjednodušším způsobem, jak vím, abych zvýšil zájem o všechny druhy salátů, od obilných salátů po zelené saláty. Nabízejí nádhernou popu rubínově červené barvy, pěknou krizi a trochu sladkosti. Tento salát funguje v létě, protože je osvěžující, a také by vypadal skvěle jako součást vánočního jídla, kvůli živé červené a zelené barvě. Pokud chcete, můžete místo kombinace použít všechny máty nebo celé oregano.
Další informace o nákupu semen granátového jablka nebo granátového jablka naleznete v poznámce.
Ingredience
- 2 bezsemenné okurky
- 1/2 šálky nakrájené cibule
- 2 lžíce čerstvé citronové šťávy
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 polévková lžíce nasekané čerstvé máty
- 1 polévková lžíce nasekané čerstvé oregano
- Košer sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti
- 1 šálek semen granátového jablka, rozdělená (viz poznámka)
Kroky, jak to udělat
Tenké kousky okurek nakrájejte a vložte do velké mísy. Přidejte cibuli, citronovou šťávu, olivový olej, máta, oregano, sůl a pepř. Přidejte polovinu semen granátového jablka a promíchejte.
Přeneste do servírovací misky a doplňte zbývající semena granátového jablka.
Značky receptů:
- salát
- příloha
- americký
- zpátky do školy
