nata_vkusidey / Getty Images
- Celkem: 8 hodin 15 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 8 hodin
- Výnos: 4 porce (4 porce)
Tento nádherný a snadný recept na kuře Crockpot a sladké brambory je pro vás tak dobrý! Jedna porce dodává 100 procent vitamínu A, které potřebujete každý den. A je to také chutné. V tomto receptu můžete měnit koření; přidejte více kari, použijte více zázvoru nebo přidejte čerstvě nastrouhaný kořen zázvoru, nebo přidejte bazalku nebo tymián. Nezapomeňte, že takové recepty jsou docela tolerantní. To znamená, že se s nimi můžete pohrávat a budou i nadále chutné.
V tomto receptu byste mohli použít kuřecí prsa; stačí zkrátit dobu vaření na asi 5 hodin při nízkém. Ujistěte se, že kuře je na 160 ° C na teploměru masa a že sladké brambory jsou jemné, když jsou propíchnuty vidličkou.
Do tohoto snadného receptu můžete také přidat další ingredience. Přemýšlejte o přidání nějaké mrkve nebo pravidelné mrkve nakrájené na plátky. V tomto pokrmu by byly dobré i jiné druhy brambor; některé brambory Yukon Gold s kostkami přidají skvělou chuť a zájem.
Protože je omáčka tak dobrá, podávejte ji na horkou vařenou rýži nebo těstoviny. Přidejte svěží zelený salát s plátky žampionů a hroznového nebo cherry rajčat a trochu opečeného česnekového chleba. Pro moučník by byl vynikající koláč se zmrzlinou nebo nějaké sušenky.
Ingredience
- 8 vykostěných kuřecích stehen bez kůže
- 1 lžičková sůl
- 1/8 lžičky kajenského pepře
- 1 lžička papriky
- 1 čajová lžička kari
- 1/2 lžičky mletého zázvoru
- 3 sladké brambory, oloupané a na kostičky
- 1 cibule, nasekané
- 1 šálek broskvové konzervy NEBO meruňkové konzervy
- 3 lžíce jablečného octa
- 1 polévková lžíce sojové omáčky s nízkým obsahem sodíku
- 1/2 šálku kuřecího vývaru nebo vody
- 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu
Kroky, jak to udělat
Kuře posypeme solí, kajenský pepř, paprikou, kari a zázvorem. Koření rozetřete na kuře.
Umístěte sladké brambory a cibuli do pomalého hrnce 3-1 / 2 až 4-kvart a doplňte kuřecím masem.
Top s broskvovými konzervami, octem a sojovou omáčkou.
Pomalý vařič přikryjeme a vaříme na nízké teplotě po dobu 6 až 8 hodin, nebo dokud se kuře úplně nevaří na 160 ° F (vyzkoušejte ho na teploměru masa) a sladké brambory jsou při propíchnutí vidličkou jemné.
Kuřecí vývar a kukuřičný škrob zkombinujte v malé misce a dobře promíchejte šlehačkou až do hladka. Přidejte tuto směs do pomalého hrnce a jemně promíchejte, aby se zkombinovala.
Pomalý vařič znovu zakryjte a vařte na vysokém stupni po dobu 10 až 15 minut nebo dokud omáčka nezhoustne. Podávejte ihned na horké vařené rýži, kuskusu nebo těstovinách.
Značky receptů:
- Brambor
- entrée
- americký
- podzim
