Smrk jíst / Anastasiia Tretiak
- Celkem: 5 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 0 min
- Výtěžek: asi 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 264 | Kalorie |
| 24g | Tlustý |
| 13 g | Sacharidy |
| 3g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: asi 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 264 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 24g | 31% |
| Nasycený tuk 4g | 19% |
| Cholesterol 4 mg | 1% |
| Sodík 260 mg | 11% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 13 g | 5% |
| Dietní vlákno 9g | 31% |
| Protein 3g | |
| Vápník 24 mg | 2% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Existuje několik různých způsobů, jak získat hladkou a krémovou domácí guacamole, a zde je jeden způsob, který používá majonézu. Všimněte si, že tento recept vyžaduje jen malé množství majonézy, pouze tři polévkové lžíce, což nestačí ke změně chuti. Přidá jen trochu krémové textury.
Pro veganskou krémovou domácí guacamole použijte veganskou majonézu bez vajec. A kromě toho, že jsou čerstvé, domácí a snadno se připravují, jsou všechny ingredience v tomto receptu guacamole také bezlepkové, takže v případě potřeby to může být i veganský bezlepkový recept.
Ingredience
- 2 zralé avokáda
- 1 polévková lžíce. limetová nebo citronová šťáva
- 1/2 lžičky. chili prášek
- 1 lžička. pikantní omáčkou
- 3 lžíce. majonéza
- 1 stroužky česneku (mleté)
- 1/4 lžičky. sůl
- Volitelné: čerstvý koriandr (sekaný)
- Volitelné: 1 rajče (malé kostičky)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk jíst / Anastasiia Tretiak
Zralé avokádo vložte do středně velké mísy. Přidejte limetkovou šťávu nebo citronovou šťávu a rozmačkejte avokádo a citronovou nebo limetkovou šťávu spolu s vidličkou, dokud avokádo nebude zcela hladké. K tomu můžete také použít maltu a tlouček, pokud je máte.
Smrk jíst / Anastasiia Tretiak
Smíchejte chilli, horkou omáčku, majonézu, mletý česnek a sůl. Vše dobře promíchejte, dokud není vše zcela hladké.
Smrk jíst / Anastasiia Tretiak
Zamíchejte čerstvý nakrájený koriandr a jakmile se to spojí, jemně zamíchejte nakrájené rajče jako poslední.
Smrk jíst / Anastasiia Tretiak
Spropitné
- Skvělý způsob, jak zabránit tomu, aby avokádo nezhnědlo, je vyřezat celé ovoce před tím, než jej ořízne. Jakmile je ovoce nakrájeno, jeho maso může být vystaveno vzduchu několik hodin bez výrazného zhnědnutí.
Značky receptů:
- Rajče
- příloha
- Mexičan
- 4. července
