Jon Lovette / Creative RF / Getty Images
- Celkem: 20 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: 16 devilovaných vajec (16 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 61 | Kalorie |
| 5g | Tlustý |
| 0g | Sacharidy |
| 4g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 16 devilovaných vajec (16 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 61 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 5g | 6% |
| Nasycený tuk 1g | 7% |
| Cholesterol 106 mg | 35% |
| Sodík 79 mg | 3% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 0 g | 0% |
| Dietní vláknina 0g | 0% |
| Protein 4g | |
| Vápník 17 mg | 1% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Smetanový sýr činí náplň těchto tradičních pokrmů extra krémovou. Ďábelská vejce jsou kýčovitá klasika, ai když si lidé mohou pořádně prohrabávat, jsou to z dobrého důvodu americká ikona potravin pro párty!
Ingredience
- 8 vařených vajec (loupaná)
- 1 lžička bílého octa
- 3 polévkové lžíce majonézy
- 1 polévková lžíce smetanového sýra (změkčeného)
- 1/2 lžičky Dijonské hořčice
- Špetka kajen
- sůl podle chuti
- černý pepř podle chuti
- Volitelné: paprika podle potřeby
Kroky, jak to udělat
Oloupaná vejce nakrájejte na polovinu a nakrájejte žloutky do mísy.
Žloutky rozetřete octem, majonézou, smetanovým sýrem, hořčicí, kajenský pepřem, solí a pepřem do hladka. Pokud je směs příliš suchá, přidejte další majonézu.
Pomocí lžičky nebo cukrářského sáčku s hvězdicovou špičkou důkladně vyplňte otvory v polovinách vaječných bílků žloutkovou směsí.
Vrcholy posypte paprikou. Před podáváním dobře vychladněte.
Značky receptů:
- Vejce
- předkrm
- americký
- oslava
