Smrk / Diana Rattray
- Celkem: 35 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 20 minut
- Výtěžek: 10 porcí
Salát z jižního kukuřičného chleba je jedním z dobrých důvodů pro výrobu dvou nebo více šarží kukuřičného chleba najednou. Použijte druhý kukuřičný chléb na lahodný salát nebo ho zmrazte a použijte později.
Salát z kukuřičného chleba Suzi je vynikající kombinací pečeného kukuřičného chleba, sýra, spousty křupavé drobivé slaniny, fazolí pinto a zeleniny. Salát je dokonale oblečený do kysané smetany a majonézového dresingu. Neváhejte přizpůsobit kukuřičný chléb salát podle svého vkusu. Snižte nebo zvyšte některé ingredience, vynechejte slaninu nebo sýr, nebo použijte méně dresinkové směsi.
Použijte přiložený recept na kukuřičný chléb podmáslí nebo si svůj kukuřičný chléb připravte ze svého oblíbeného receptu nebo mixu.
Ingredience
- Kukuřičný chléb:
- 1 zkrácení lžíce (na pánvi)
- 1 3/4 šálky kukuřičné mouky
- 1/2 šálku univerzální mouky
- 2 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1/2 čajové lžičky jedlé sody
- 3/4 lžičky soli
- 1 1/4 šálku podmáslí
- 1 velké vejce
- 3 polévkové lžíce roztaveného másla
- Salát:
- 1 obvazový obvazový mix (asi 2 polévkové lžíce)
- 1 šálek zakysané smetany, nebo podle chuti
- 1 šálek majonézy, nebo podle chuti
- 3 rajčata (sekaná)
- 1/2 šálku červené papriky a zelené papriky (nakrájené)
- 1/2 šálky zelené cibule (sekané)
- 30 uncí konzervovaných pinto fazolí
- 10 proužků slaniny (smažené křupavé a drobivé)
- 2 plechovky celozrnné kukuřice (drenáž) nebo Fiesta kukuřice s paprikou
- Volitelné : 2 šálky drceného sýru čedar
Kroky, jak to udělat
Kukuřičný chléb
Zahřejte troubu na 425 F / 220 ° C / plyn 7.
Vložte 1 polévkovou lžíci zkrácení do 9- nebo 10-palcové pánve a vložte ji do trouby.
Smíchejte kukuřičnou mouku a mouku ve velké míse a přidejte prášek do pečiva, sodu a sůl.
V jiné misce rozšleháme podmáslí s vejcem a 3 polévkové lžíce rozpuštěného másla.
Vyjměte pánvi z trouby a položte ji na stojan.
Suchou směs zkombinujte se směsí podmáslí a mícháním dobře promíchejte.
Nalijte ji do horké pánve a vraťte pánvi do trouby.
Snižte teplotu trouby na 375 ° F / 190 ° C / plyn 5 a pečte kukuřičný chléb po dobu 20 až 24 minut, nebo dokud se nezhnědne a nedochází ke křupání okolo okrajů.
Vyjměte kukuřičný chléb do stojanu a úplně vychladněte.
Salát
Smíchejte salátový dresink, zakysanou smetanu a majonézu, dokud se nezmění; dát stranou.
Kombinujte nasekaná rajčata, papriky a cibuli. Opatrně hoďte.
Rozpadněte polovinu kukuřičného chleba do velké mísy.
Nejlépe s polovinou každé z fazolí, rajčatovou směsí, sýrem, slaninou, kukuřicí a dresinkem. Opakujte vrstvy.
Zakryjte misku a salát zchlaďte alespoň 3 hodiny.
Až budete připraveni k podávání, vyjměte ji z chladničky a směs opatrně promíchejte.
Varianty receptů
- Nahraďte dresingovou směs ranče za koření taco. Nahraďte fazole pinto za černé fazole.
Značky receptů:
- čedar
- příloha
- jižní
- potluck
