Colleen Grahamová
Colleen Graham je zkušený mixolog a spisovatel s vášní pro vytváření a sdílení skvělých koktejlů a míchaných nápojů, které obohacují každodenní život.
Kontaktujte Colleen na adrese [email protected].
Zdůrazňuje
- Více než 10 let zkušeností s psaní koktejlů Autor autorů "Tequila: Koktejly s kopem" a "Rosé mě udělal udělat" Publikováno přes 900 receptů
Zkušenosti
Colleen strávila více než deset let barmanstvím a psaním o koktejlech pro smrkové jedle a různých prodejnách, jako jsou HydroLife s maximálním výnosem a nápoje bez baru. Během této doby zkoumala a podávala zprávy o mnoha aspektech souvisejících s uměním a praxí výroby kvalitních nápojů.
Tato zkušenost jí umožnila znovuobjevit klasické koktejly a vyzkoušet moderní nápoje s kulinářským nádechem. Prozkoumala také řadu destilovaných lihovin a ingrediencí a často jde za scénou s talentovanými postavami pohostinství a likérového průmyslu. Spolu se svým manželem Shannonem provozují studio S&C Design Studios, studio pro komerční a výtvarné umění, které se specializuje na fotografování nápojů.
Vzdělávání
Colleen obdržela titul z fotožurnalistiky na Hawkeye Community College ve Waterloo, Iowa, ale byla vždy přitahována psaným slovem. Fascinace mícháním nápojů ji vedla ke studiu barmanství. V průběhu let se podělila o své dovednosti tím, že se zamítala na soukromé večírky a obě vedly ke kariéře psaní o míchaných nápojích a koktejlech.
Colleen získala certifikaci prostřednictvím školení BarSmarts Pernod Ricarda a účastní se koktejlových seminářů na akcích, jako je Tales of the Cocktail nebo San Antonio Cocktail Conference.
Ocenění a publikace
V roce 2012 vyšla Colleenova první kniha „¡Hola Tequila !, Devadesát kreativních koktejlů a inspirovaných střelců“; v roce 2017 následovalo „Tequila: Koktejly s kopem“. Obě jsou oslavou ducha titulků, a to nejen při pohledu na historii a výrobu tequily, ale také nabízejí 90 koktejlů a tipy pro zřízení baru zaměřeného na tequilu.
V roce 2019 nakladatelství Harper Collins UK vydalo knihu „Rosé Made Me Do It“. V této knize Colleen sdílí 60 zábavných receptů s růžovým vínem, včetně frosés, sangrias a koktejlů, díky nimž se růžové víno ukrývá u oblíbených nápojů.
O smrku
Spruce, značka Dotdash, je nový druh domovských webových stránek nabízejících praktické tipy a inspiraci, které vám pomohou vytvořit nejlepší domov. Rodina značek Spruce, včetně smrku, smrků, smrkových mazlíčků a smrkových řemesel, oslovuje každý měsíc 30 milionů lidí.
Značky Dotdash již více než 20 let pomáhají lidem najít odpovědi, řešit problémy a nechat se inspirovat. Jsme jedním z 20 největších vydavatelů obsahu na internetu podle společnosti comScore, přední společnosti zabývající se měřením internetu, a každý měsíc oslovujeme více než 30% americké populace. Jen v loňském roce naše značky společně získaly více než 20 ocenění v oboru a naposledy byla společnost Dotdash jmenována nakladatelstvím roku Digiday, přední průmyslovou publikací.
