Čokoládový hedvábný koláč s receptem na čokoládovou drobenku

KidItamae / Flickr / CC BY 2.0

• Celkem: 40 minut
• Příprava: 25 minut
• Cook: 15 minut
• Chlaďte čokoládový hedvábný koláč: 8 hodin
• Výtěžek: 8 až 10 plátků

10 hodnocení Přidat komentář

Hledáte nový oblíbený krémový koláč? Myslíme si, že tento koláč to může být. Tento recept na čokoládový hedvábný koláč přesahuje ty čokoládové koláče vyrobené s pudinkovou směsí. Tento čokoládový hedvábný koláč je tak krémový a plný čokolády, že jej lze snadno označit jako svůdný.

Ingredience

• 9-palcová čokoládová drobenka kůrka
• 1/4 šálku vody
• 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu
• 3 vejce
• 1 lžička
• Vanilka
• 2/3 šálku mléka
• 4 unce polosladká čokoláda
• 14 unce může osladit kondenzované mléko
• 3 polévkové lžíce másla
• 2 šálky šlehačky a slazené krémy
• Volitelné pro zdobení:
• 1 malá tyčinka z horké čokolády
• 1 malá tyčinka z mléčné čokolády

Kroky, jak to udělat

Shromážděte ingredience.

Do 2 šálků (nebo větších) odměrky přidejte vodu.

Míchejte v kukuřičném škrobu, dokud se nerozpustí.

Smíchejte ve vejcích a vanilce.

Dát stranou.

V pánvi se 3 kvarty zahřejte na mírném ohni mléko, až se kolem okrajů vytvoří bubliny.

Míchejte v čokoládě, dokud se nerozpustí.

Přidejte slazené kondenzované mléko a rozšlehejte, dokud se nezkombinují.

Vmíchejte směs vajec.

Za stálého míchání přiveďte k varu.

Jakmile je směs opravdu hustá, vyjměte pánev z tepla. Rozšleháme máslo.

Jakmile se máslo smíchá, opatrně nalijte do připravené koláčové krustě.

Chlaďte čokoládový hedvábný koláč přes noc nebo alespoň 8 hodin.

Před podáváním, čokoládový hedvábný koláč se šlehačkou.

Tipy

• Čokoládový hedvábný koláč lze skladovat v lednici po dobu 4 až 5 dnů. Bohužel zmrzlinové koláče nemrznou dobře. Kvůli vysokému obsahu kapaliny jsou často vystaveny popáleninám v mrazničce a dobře se odmrazují. Rozmrazený krémový koláč je často mokrý nepořádek. Použijte zeleninový loupač, abyste z obou čokoládových tyčinek vyrobili čokoládové kadeře. Umístěte kadeře přes vrchol smetany na čokoládový hedvábný koláč. Vyrobte tolik kadeří, kolik potřebujete.

Značky receptů:

• čokoláda
• dezert
• americký
• jaro

Hodnotit tento recept To se mi vůbec nelíbí. Není to nejhorší. Jistě, bude to. Jsem fanoušek - doporučuji. Úžasný! Miluji to! Děkujeme za vaše hodnocení!