Smrk / Diana Rattray
- Celkem: 11 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 6 minut
- Mimosa Dressign: 5 minut
- Výtěžek: 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 248 | Kalorie |
| 4g | Tlustý |
| 24g | Sacharidy |
| 29 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 248 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 4g | 5% |
| Nasycený tuk 2g | 11% |
| Cholesterol 219 mg | 73% |
| Sodík 826 mg | 36% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 24 g | 9% |
| Dietní vláknina 2g | 7% |
| Protein 29g | |
| Vápník 173 mg | 13% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento elegantní první chod nebo předkrm lze snadno vyrobit předem a je lehký a chutný.
Ingredience
- 4 zmrazené humrové ocasy (rozmrazené)
- 1 polévková lžíce roztaveného másla
- Několik kousků zeleně, jako je například římský salát, jarní směs atd.
- 4 ředkvičky (plátky)
- 1/4 šálku medu
- 1/3 šálku koncentrátu pomerančové šťávy
- 2 lžíce šampaňského octa nebo octa bílého vína
- Sůl a pepř na dochucení
Kroky, jak to udělat
Rozdělte každý ocas podélně a opláchněte studenou vodou.
Maso položte stranou nahoru na pekáč na plech.
Každý ocas jemně kartáčujte rozpuštěným máslem a posypte lehce solí a pepřem.
Pečte asi 4 palce od tepla po dobu asi 4 až 6 minut, nebo dokud se ocásky nestanou.
Vyjměte z trouby a nechte vychladnout. Zakryjte a chill na hodinu nebo dvě.
Oblékání Mimosa
Kombinujte med, koncentrát pomerančové šťávy a šampaňský ocet ve středně hrnci. Vařte po dobu 5 minut nebo do mírného snížení. Podle chuti přidejte sůl a pepř.
Uspořádejte ocasy humra na talíři s několika greeny, nakrájenou ředkvičkou nebo jinou salátovou zeleninou. Trochu mimózy obvazujte poblíž humra.
Značky receptů:
- obvaz
- předkrm
- jižní
- Vánoce
