Westend61 / Getty Images
Pulse je jedlé semeno luštěnin, které se někdy jedí čerstvé, ale obvykle se suší a zahrnuje všechny fazole, hrách a čočku. Mají vysoký obsah bílkovin, tak dobré pro vegetariány a zdravou volbu pro jedlíky masa. Impulsy jsou uhlohydráty s pomalým uvolňováním, takže vám pomohou cítit se déle plnější a také přidat vlákninu do vaší stravy.
Důležité je, že sušené luštěniny se kupují levně, a když hromadí jídlo, můžete jíst zdravě a šetřit peníze - skvělé pro krmení rodiny nebo vaření na rozpočet.
-
Čerstvý Borlotti fazole a rajčatová polévka recept
Getty Images
Tento recept na čerstvou fazuli a rajčatovou polévku z čerstvých borlotti je vynikající a snadno vyrobitelný, což je ideální pro chladné podzimní dny. Polévku lze připravit v průběhu září, kdy jsou k dispozici čerstvé fazole borlotti a domácí rajčata jsou plná chutí. Samozřejmě můžete použít i jiné fazole, jako jsou cannellini nebo flageolet. Není schopen se osvěžit, pak použijte plechovku.
Tento krásný recept pochází od talentované autorky potravin Sybil Kapoor z její krásné knihy The Great British Vegetable Cookbook.
-
Recept na zeleninovou a fazolovou polévku
Getty
Recept na zeleninovou a fazolovou polévku je perfektní recept na polévku pro chladné dny, kdy musíte být v teple a výživě. Co by mohlo být lepší než mísa polévky a křupavého chleba, aby se zabránilo chill-outu? Fazolová polévka je plná zdravé zeleniny a fazolí, aby vás udržela v chladném počasí. Podávejte velkou mísu jako hlavní chod, nebo menší část jako předkrm.
-
Chilli plnil Yorkshire pudink
Elaine Lemmová
Yorkshire pudingy jsou oblíbené britské jídlo, zejména s pečeným masem pro nedělní oběd. Naplněné jorkšírské pudinky připravují skvělé večeře na půl týdne nebo jako alternativu k nedělnímu pečení. Zvednuté strany yorkšírského pudinku to promění v misku, která čeká na lahodnou náplň. Jednou z našich oblíbených náplní je horké kořeněné chilli con carne pro tento chilli naplněný yorkshire pudink. Děrování z koření je uklidněno jemnou chutí pudinkového těsta. Chili používá mleté / mleté hovězí maso se spoustou červených fazolí a konzervovaných rajčat, dobrých levných a výživných potravin.
-
Cizrna kari recept
jules / Flickr / CC BY-SA 2.0
Cizrna Curry nejen chutná dobře, ale je plná zdravých ingrediencí. Výroba je rychlá a snadná a je ještě lepší, pokud jsou vyrobeny předem a uchovávány jeden den před jídlem. Tento recept na cizrnu z cizrny také velmi dobře zamrzne, takže si vytvořte dávku, ale vynechejte čerstvou ozdobu koriandru až do podání.
-
Recept na červenou čočku a rajčatovou polévku
Getty Images
Všichni máme oblíbené recepty na polévky a tento recept na červenou čočku a rajčatovou polévku je jeden z mých. Je to tak, tak snadné a trvá velmi málo času, pokud máte nějaké hotové zásoby. Červená čočková a rajčatová polévka je velmi výživná a dalším velkým důvodem pro výrobu této polévky je také relativně levná příprava.
Pokud máte v mrazničce zásoby, nyní je čas jej použít. Žádné zásoby? Je dobré použít pro tento recept zásobní kostku. Pokud chcete vegetariánskou polévku, použijte zeleninový materiál, jinak je kuře dobré a ráda používám vývar z doby, kdy jsem uvařila šunku, dokud není příliš slaná.
-
Domácí recept na pečené fazole
Getty
Otevření plechovky s pečenými fazolemi a podávání horkých toastů je dokonalé, chutné a rychlé občerstvení. Domácí fazole přidávají další rozměr; nejen že jsou chutné, můžete ovládat, co se děje, a vyhýbat se přidanému cukru, který se nachází v konzervované odrůdě.
Domácí recept na pečené fazole je založen na fazole, kterou jsem vařil v Itálii, takže ačkoli to není striktně britský recept, vařil jsem tu tolikrát, kolikrát zde ve Velké Británii, mám pocit, že je to povoleno.
-
Mushy Peas - oblíbený národ
Smrk
Kašovitý hrášek není hlavní jídlo, ale podstatné vedlejší jídlo. Pižmový hrášek je nedílnou součástí oblíbeného britského jídla, ryb a hranolků nebo s horkými koláče. Existuje mnoho podvodníků, kteří používají zmrazený a dokonce i čerstvý hrášek, ale pravdivý, tradiční recept na kašovitý hrášek se vyrábí se sušeným hráškem z dřeně, který vyžaduje namočení přes noc, takže je třeba trochu plánování.
-
Pečený hrášek a ocet - tradice Lancashire
Elaine Lemmová
Pšeničný hrášek a ocet, také známý v Lancashire jako černý hrášek, jsou tradiční pochoutkou na severu Anglie, zvláště když jsou podávány v noci Bonfire - 5. listopadu.
