elsie.hui / Flickr / CC BY 2.0
- Celkem: 10 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 5 minut
- Výnos: provádí 4 až 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 727 | Kalorie |
| 21 g | Tlustý |
| 105 g | Sacharidy |
| 25 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: provádí 4 až 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 727 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 21g | 28% |
| Nasycený tuk 5g | 25% |
| Cholesterol 179 mg | 60% |
| Sodík 569 mg | 25% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 105 g | 38% |
| Dietní vlákno 4g | 13% |
| Protein 25g | |
| Vápník 60 mg | 5% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Grilované vepřové maso Char Siu je skvělou volbou pro smažená rýžová jídla. Tento recept dává pokyny, které již předpokládají, že jste připravili Char Siu. Char siu se opravdu snadno připravuje a běžně se vyrábí z medu a prášku z pěti koření, ale stejně jako cokoli jiného existují různé způsoby přípravy. Tento recept je opravdu snadné sestavit a je perfektní vyrobit ty noci, kdy nechcete trávit čas v kuchyni vůbec. Je také perfektní, pokud máte náladu na rychlé čínské ošetření.
Ingredience
- 2 velká vejce
- 5 lžic arašídového oleje
- 4 šálky zbylé vařené rýže (staré 1 nebo 2 dny)
- 1 šálek nakrájené zelené cibule (jarní cibule, pórek)
- 1/2 šálku mraženého hrášku
- 1/2 šálku nakrájeného vepřového masa na grilování (Char Siu)
- 2 polévkové lžíce kuřecího vývaru
- 3 polévkové lžíce sojové omáčky
- 2 lžičky sezamového oleje
Kroky, jak to udělat
V malé misce porazte vejce trochou soli.
Zahřejte 2 lžíce oleje ve woku na střední ohřev 1 minutu. Nalijte rozšlehaná vejce, míchejte, dokud se vejce nevaří a nerozdělí na malé kousky. Vyjměte vejce z wok a odložte stranou.
Vyčistěte wok a poté zahřejte ve woku 3 polévkové lžíce oleje na střední teplotu 1 minutu. Přidejte rýži a zelenou cibuli, smažte 5 minut. Přidejte hrášek a vepřové maso, smažte na další minutu.
Přidejte kuřecí vývar, sójovou omáčku a promíchejte, aby se dobře promíchal. Zamíchejte vejce a sezamový olej a dobře promíchejte.
Vyjměte z wok a teplé.
Užívat si!
Značky receptů:
- fazole
- entrée
- asijský
- rodinná večeře
