EasyBuy4u / Getty Images
- Celkem: 40 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 30 minut
- Výtěžek: 1 lb kandovaná slanina (podává 12)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 250 | Kalorie |
| 15 g | Tlustý |
| 14g | Sacharidy |
| 14g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 lb kandovaná slanina (porce 12) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 250 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 15g | 19% |
| Nasycený tuk 5g | 25% |
| Cholesterol 41 mg | 14% |
| Sodík 635 mg | 28% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 14 g | 5% |
| Dietní vláknina 0g | 0% |
| Protein 14g | |
| Vápník 18 mg | 1% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Kandizovaná slanina může znít špatně, ale je to tak v pořádku! Aby byl tento snadný recept, vše, co musíte udělat, je srst slanina s cukrem a kořením směs a péct, až je to křupavé. Výsledná léčba je současně žvýkací a křupavá, sladká a slaná a zcela návyková.
Nejste si jisti, jak byste si měli vychutnat kandovanou slaninu? Za prvé, je to báječné snědené. Můžete ho ale také rozdrobit na saláty, použít na sendviče nebo jej rozdrtit a použít na dorty, košíčky nebo koblihy! Můžete to také ponořit do čokolády…. yum .
Ingredience
- 1 lb plátky slaniny
- 3/4 šálku baleného hnědého cukru
- 1 lžička skořice
- Pepř kajenský pepř (volitelný)
Kroky, jak to udělat
Předehrejte troubu na 350 ° F / 176 C. Připravte plech na pečení obložením hliníkovou fólií a na horní část pánve vložte drátěný stojan vhodný pro troubu. Nastříkejte stojan liberálně pomocí nepřilnavé spreje na vaření.
V misce smíchejte hnědý cukr, skořici a kajenský pepř (pokud používáte). Zamíchejte je, dokud koření nebude dobře rozloženo.
Vezměte pruh slaniny a vtlačte ji do směsi cukru, pak ji otočte a na druhou stranu potřete cukrem. Umístěte jej na drátěný stojan a opakujte, dokud nebudou všechny plátky slaniny pokryty cukrem na obou stranách.
Pečte slaninu v předehřáté troubě po dobu 20 až 30 minut. Až bude hotovo, bude pevný a křupavý a po okrajích tmavý.
Brzy poté, co ji vyjmete z trouby, pomocí špachtle zvedněte slaninu ze stojanu - někdy cukr a tuk způsobí, že se slanina přilepí, a pokud není odstraněna, když je ještě teplá, je obtížné se dostat z nosič.
Nechte slaninu zcela vychladnout a pak si užijte! Kandovanou slaninu lze konzumovat samostatně, rozpadat ji jako polevu na salát nebo si pochutnat na jiných dezertech, jako jsou dorty nebo koláčky.
Značky receptů:
- Slanina
- kandovaná slanina
- cukroví a bonbóny
- americký
