Designová studia Spruce / S&C
- Celkem: 3 minuty
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 koktejl (1 porce)
Koktejl Campari je jedním z nejlepších nápojů s výrazným italským aperitivem. Je ideální pro servírování na večeři jako pěkný primer pro jídlo.
Tento recept je velmi Campari-vpřed, protože v nápoji dominuje výrazná chuť aperitivu. Vodka je prostě záloha pro přidání objemu a trochu neochvějného ředění. Hořké kousky jsou pěkným přízvukem a měly by být rozhodně zahrnuty, aby udržely rovnováhu nápoje.
Campari má velmi zvláštní a poněkud hořkou chuť, která lidi často překvapí. I když si Campari koktejl nemusíte užít poprvé, zkuste to znovu, zkuste to znovu, protože je to opravdu fascinující. S trochou času a obětavosti si pro ni můžete vytvořit patro a tento koktejl se dokonce může stát novým favoritem.
Ingredience
- 1 unce Campari
- 3/4 unce vodky
- 1 pomlčka Angostura bitters
- Ozdoba: citronová zákruta
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Nalijte ingredience do koktejlové třepačky naplněné kostkami ledu.
Dobře protřepat.
Napětí do chlazené koktejlové sklenice.
Ozdobte citronem.
Podávejte a užívejte si!
Tipy
- Zatímco Campari a hořké nápoje definují tento oblíbený nápoj, je důležité vybrat si vodku moudře. Držte se špičkových vodek, které jsou pěkné a čisté a budete mít skvělý koktejl Campari. Pokud jste novým vkusem Campari, zvažte převrácení proporcí a nejprve nalejte více vodky než Campari. Když si zvyknete na chuť, pomalu je přepněte zpět do původních rozměrů v receptu. Všimněte si, že koktejl Campari je neuvěřitelně malý nápoj, který se třese o něco více než 2 unce. Není to druh nápoje, který bude většina lidí chtít pít delší dobu. To je do značné míry způsobeno chutí a jejím účelem jako aperitiv, který má stimulovat trávicí systém před jídlem.
Varianty receptů
- Citrus vodka se dobře páruje s Campari. Možná se vám bude líbit, jak zjemní hořký profil a bude dobrou náhradou za čistou vodku. K tomuto nápoji můžete přidat také další citrusové prvky - zejména oranžové. Například Campari cosmo spáruje citrusovou vodku, pomerančový džus a trojnásobnou sekundu s Campari, aby vytvořil krásný nápoj. Namísto aromatických bitterů Angostura vyzkoušejte oranžové hořkosti. Angostura také dělá tuto chuť, i když existují i další, které budou fungovat stejně dobře. Regans 'Orange Bitters No. 6 je vynikající volbou a najdete oranžové hořkosti od Fee Brothers, Scrappy's a The Bitter Truth.If byste chtěli tento nápoj trochu vyšší, přelijte ho na led ve staromódním stylu sklenici a přidejte stříkající klubovou sodu. Mohli byste dokonce nalít až 3 unce sody a skončit s drinkem podobným Americanu.
Jak silný je Campari koktejl?
Koktejl Campari je velmi silný nápoj, což je další dobrý důvod, proč jej udržet krátký. Když je vyrobena s 80-vodkou vodkou, bude mít obsah alkoholu kolem 24 procent ABV (48 proof), takže je to jen o něco lehčí než vodka martini.
Značky receptů:
- campari
- koktejl
- americký
- rodinná večeře
