- Celkem: 30 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 20 minut
- Výtěžek: 10 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 355 | Kalorie |
| 12g | Tlustý |
| 56 g | Sacharidy |
| 7g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 10 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 355 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 12g | 16% |
| Nasycený tuk 8g | 41% |
| Cholesterol 52 mg | 17% |
| Sodík 134 mg | 6% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 56 g | 20% |
| Dietní vlákno 1g | 4% |
| Protein 7g | |
| Vápník 143 mg | 11% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Kokosová náplň se vaří na varnou desku, nalije se do pečené krustě a ochladí se šlehačkou.
Ingredience
- 1/2 šálku kukuřičného škrobu
- 1 1/2 šálků cukru
- 1/2 lžičky soli
- 4 šálky mléka (opaření)
- 2 vejce (rozbité)
- 1 1/2 lžičky vanilky
- 2 polévkové lžíce margarínu
- 1/2 čajové lžičky kokosového extraktu
- 1 šálek kokosu (čerstvě nahrubo rozdrcený)
- 1 10 palcová skořápka (předpečená)
- 4 šálky šlehačky
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Kombinujte kukuřičný škrob, cukr a sůl; dobře promíchejte. Postupně zamíchejte opařené mléko do kukuřičné škrobové směsi. Přiveďte k varu, za stálého míchání vařte dvě minuty, nebo dokud nezhoustne a leskne se.
Přidejte malé množství horké směsi do vajec a bili, dokud se dobře nerozmíchají. Vraťte se na pánev a porazte po dobu dvou minut na mírném ohni, dokud se mírně nezhoustne, dejte pozor, aby se směs neohýbala.
Odstraňte z tepla a přidejte vanilku a margarín, míchejte do hladka. Nalijte přes síto, abyste vytlačili hrudky. Umístěte plastový obal přímo nad náplň; odložte na vychladnutí.
Přidejte kokosový extrakt a polovinu kokosu do náplně chlazeného koláče. Nalijte výplň do skořápky; chlad.
Šlehačka se šlehačkou rozprostřela na koláč a kopala uprostřed. Posypeme zbývajícím kokosem.
Podávejte a užívejte si!
Značky receptů:
- kokosový ořech
- kokosový krémový koláč
- dezert
- jižní
