Brian Hagiwara /: Photolibrary / Getty Images
- Celkem: 45 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 25 minut
- Výnos: Slouží 6-8
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 378 | Kalorie |
| 26 g | Tlustý |
| 25 g | Sacharidy |
| 14g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Porce 6-8 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 378 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 26g | 34% |
| Nasycený tuk 13g | 65% |
| Cholesterol 58 mg | 19% |
| Sodík 494 mg | 21% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 25 g | 9% |
| Dietní vlákno 5g | 19% |
| Protein 14g | |
| Vápník 394 mg | 30% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Snadná sýrová omáčka Cheddar, kopr a slané soli dělají z tohoto zelného kastrolku vynikající přílohu. Podávejte kastrol zelí se šunkovou večeří, hovězím masem nebo vepřovým masem, abyste přidali roztržení bílkovin, takže vaše rodina a přátelé získávají všechny potřebné živiny a chutné chutě.
Ingredience
- 5 lžic másla
- 1 šálek solných nebo sýrových sušenek
- 1 lžička lilku
- 1 malé zelí (nahrubo nasekané)
- 2 polévkové lžíce mouky
- 1 šálek mléka
- 1/4 lžičky černého pepře
- 2 polévkové lžíce nasekaných pimientů
- 1 šálek (4 unce) strouhaný ostrý sýr Cheddar
Kroky, jak to udělat
Rozpusťte 3 lžíce másla v pánvi; přidejte sušenky a okurky. Restujte, dokud máslo není lehce zhnědlé; dát stranou.
Ve velkém hrnci vařte zelí asi v palci vody, až do něžného řízení nebo přibližně za 12 minut.
Vypusťte dobře a přeneste ho do 8-palcové čtvercové pekáče. Ve stejné pánvi roztavte zbývající 2 lžíce másla na středně nízkou teplotu. Smíchejte mouku a poté pomalu promíchejte v mléce.
Vařte za stálého míchání, dokud omáčka nezhoustne a nezačne vařit. Přidejte pepř, pimiento a strouhaným sýrem. Míchejte, dokud se sýr neroztaví.
Na zelí nalijte sýrovou omáčku a lehce zamíchejte. Posypeme drobky crackerů s máslem nad zelím. Pečte při teplotě 350 ° C po dobu 20 až 25 minut, nebo dokud není temperamentní.
Značky receptů:
- čedar
- příloha
- americký
- podzim
