Designová studia Spruce Eats / S&C
- Celkem: 5 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 koktejl (1 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 275 | Kalorie |
| 2g | Tlustý |
| 27 g | Sacharidy |
| 0g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 koktejl (1 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 275 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 3% |
| Nasycený tuk 1g | 6% |
| Cholesterol 6 mg | 2% |
| Sodík 7 mg | 0% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 27 g | 10% |
| Dietní vláknina 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Vápník 9 mg | 1% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Kdo nemiluje koktejl s trochou vkusu v prezentaci? No, pohár ohně to určitě má. Tento byl vytvořen pro dospělé, kteří mají rádi sérii „Harry Potter“, a přináší chutný koktejl s chutným koktejlem s trochou ohně a zábavnými jiskry.
Kromě slavné inspirace je to opravdu skvělý a zábavný koktejl. Byl vytvořen pro Ty Ku Liqueur, který je spárován s Kahluou. Tato kombinace sladkého ovoce a kávy je potěšením a když přidáte nádech smetany, bude to ještě lepší.
Nápoj je zakončen přebytečným rumem (např. Cruzan 151), což je klíč k výrobě plamene (rumy s nižším důkazem nebudou hořet tak snadno). Stejně jako u všech hořících koktejlů buďte opatrní: Plamen správně uhaste a nedovolte nikomu, kdo měl příliš mnoho blízko osvětlené sklenice. Buďte opatrní, připravte pro své hosty magickou show a užívejte si.
Ingredience
- 2 unce Ty Ku Liqueur
- 1 unce kávového likéru (Kahlua)
- 1 lžička smetany
- 1 unce 151-důkaz rum
- Skořicová omáčka (strouhaná)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
V koktejlové třepačce naplněné ledem nalijte dva likéry. Dobře protřepat.
Kmen do sklenice na víno nebo koktejlové sklenice.
Naneste krém na povrch pomalým nalitím na zadní část lžičky.
Stejnou technikou plovejte rum na vrch smetany.
Zapalte rum rumem.
Když plamen hoří, posypte na plamen trochu skořice (měla by trochu zapálit).
Tleskněte rukama nad plamenem, aby se dal ven, a dejte nápoj rychle promíchat.
Podávejte a užívejte si!
Tipy
- Nalijte tento nápoj do tlustého skla, aby teplo plamene neprasklo sklo. Nenechte ho dlouho hořet. Dokonce ani ta nejsilnější sklenice nebude odolávat dlouhodobému teplu. Vždy vypijte hořící koktejl, než ho vypijete! Pokud budete tleskat, abyste uhasili plamen, nezapomeňte si rukávy vrátit zpět. Vyfukování to? Přitom dodržujte bezpečnou vzdálenost a držte vlasy zpět. Skutečné množství krému bude záviset na průměru sklenice. Cílem je vytvořit tenkou bílou vrstvu nad celým nápojem. Krém a rum by však měly chtít přirozeně vznášet se nad ostatními ingrediencemi kvůli své specifické gravitaci. Je to docela snadné, i když jste nikdy předtím nenakládali koktejl. Malá praxe však může pomoci.
Varianta receptů
Místo Ty Ku můžete nalít jakýkoli základní likér, který se vám líbí. Oranžové likéry (např. Trojnásobek sekundy) budou mít podobný profil, ale můžete jít i s citrusovou vodkou. Žádná z těchto možností nepřidá zelenou barvu Ty Ku, ale na tom moc nezáleží, protože likér je tak tmavý.
Jak silný je pohár ohně?
Nejen, že je to docela chladný nápoj, který chutná dobře, ale je to také velmi silný nápoj. S touto plnou uncí 151-rumu bude jeho obsah alkoholu 28 procent ABV (56 důkazů). Je to asi stejná síla jako smíšená střílečka tequily.
Značky receptů:
- Rumový koktejl
- americký
- předvečer Všech svatých
- nápoj
