Guinness
- Celkem: 3 minuty
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 koktejl (1 porce)
Černý samet je zajímavý míchaný nápoj, který v jedné sklenici kombinuje šampaňské a tmavé pivo. Dá se to považovat za nepravděpodobnou kombinaci, ale ve skutečnosti je to docela dobré. Bylo to už velmi dlouho a může to být dokonce i originální pivní míchaný nápoj!
Černý samet byl pravděpodobně vytvořen londýnským správcem. To bylo podáváno, zatímco země byla v smutku nad smrtí 1861 manželky královny Viktorie, princ Albert.
Pro tuhý nápoj je Guinness Extra Stout vynikající volbou a v tomto koktejlu se nalije nejběžnější pivo. Pokud jste při nalévání opatrní, můžete získat dvě ingredience a vytvořit krásné vrstvy světle šumivého vína se silnou černou horní částí a pěnitou hlavou. Může být užitečné použít barmanův plovoucí trik nalitím piva přes zadní část lžičky, aby se narušil tok. Je to tajemství jiných vrstvených pivních nápojů, jako je černá s pálením.
Nápoj byl v průběhu let takovým hitem, že inspiroval několik společností k tomu, aby v průběhu let lahvily podobné směsi. Je však vzácné, že na trhu dlouho trvají. To není opravdu překvapení, protože je to tak snadná kombinace, že se kdokoli může vytáhnout doma.
Ingredience
- 4 unce šampaňského (chlazené)
- 4 unce tlustý (chlazený)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Nalijte šampaňské do vinné flétny a naplňte sklenici do poloviny.
Pomalu nalijte hubici na horní část, abyste naplnili sklenici.
Podávejte a užívejte si!
Tipy
- Tento nápoj můžete také nalít do džbánku na pivo nebo do sklenice na půllitr, přestože flétna dodává fantastický nádech. Bez ohledu na sklo, nalijte stejná množství šampaňského a silného. Protože míchání tohoto nápoje není spojeno s ledem, je opravdu nejlepší, když jsou obě ingredience dobře chlazeny. Je to něco, co pravděpodobně uděláte pro šumivé víno i tvrdé pivo, ale nezapomeňte to udělat při výrobě černého sametu. Přestože se tradičně vyrábí s francouzským šampaňským, jakékoli šumivé víno vytvoří pěkný černý samet. Můžete například nalít italské Prosecco nebo španělské cava, které jsou obvykle levnější než šampaňské.
Varianta receptů
- Někteří lidé dávají přednost černému sametu s více šampaňským než mixu 1: 1 v tomto receptu. Zkuste nalít 2: 1 vizuálním rozdělením sklenice na tři části, nalitím tolika vína a poté jej doplňte tvrdou hmotou.
Jak silný je černý samet?
Míchání dvou lehkých alkoholických nápojů bude mít za následek lehký koktejl ve srovnání s většinou, který obvykle zahrnuje alespoň jednu tekutinu. Guinness Extra Stout je láhev s obsahem alkoholu 5, 6% objemových (ABV) a průměr šampaňského je 12% ABV. Spojením těchto dvou bude černý samet 8% ABV.
Značky receptů:
- šampaňské
- americký
- oslava
- nápoj
