Tento seznam receptů o chmýří obsahuje vše od klasického čokoládového fondánu po kreativnější příchutě, jako je arašídové máslo nebo kořenové pivo. Fudge se obvykle vyrábí z másla, mléka a cukru. To ponechává spoustu prostoru pro inovativní doplňky, od pomerančové smetany po klíčový limetkový koláč. Jakmile přibijete základní recept na tuto klasickou pochoutku s mírnou příchutí, můžete experimentovat se svými oblíbenými příchutěmi.
Udělejte si některé a uložte je nebo je použijte jako dárek zabalením do barevného papíru, pekařských krabic nebo sáčků.
-
Vlašský ořech Fudge
Susan Marie Andersson / Getty Images
Pro tento ořechový fondán potřebujete jednu banku, jednu pánev a 45 minut. Jen roztavte ingredience, dobře se zkombinujte, přidejte vlašský ořech, cool a užijte si to! I když se zdá, že je při přípravě jasný, konečný výsledek je bohatý a složitý
U lidí s alergií na ořech nebo jiné ořechy používejte stejné množství slunečnicových semen nebo pepitů na neuvěřitelnou alergii bezpečnou alergii.
-
Cappuccino Fudge
StockFood / Getty Images
Čokoláda a káva jsou zápasem v nebi! Vyzkoušejte tento chléb s příchutí pro dospělé a podávejte jej s výstřelem espressa pro další dávku dobrého vyzvednutí. Přestože tento proces má mnoho kroků, je stále poměrně snadné jej vyrobit. Krásný vířící vzor, který napodobuje dušené mléčné víry v cappuccinu, působí skvěle na dezertním stole.
Pro silnější chuť vyměňte instantní kávu za stejné množství tmavé pečené kávy a okořenete ji šplouchnutím oblíbeného likéru, jako je Bailey nebo bourbon.
-
Mikrovlny Fudge
Smrk
Pro zábavný vzhled roztavte 1/2 šálku bílé čokolády v mikrovlnné troubě s 1 polévkovou lžičkou másla. Přidejte organické červené potravinářské zbarvení a smíchejte v chmýří se špízem vytvářejícím víry nebo jiné vzory.
-
Bílý čokoládový fondán
Rubberball / Nicole Hill - Getty Images
Ačkoli bílá čokoláda není technicky čokoládová, má kakaovou příchuť, která je jemná a velmi sladká. Tato léčba nevyžaduje speciální vybavení nebo prodloužený výprask a není příliš kloktavě sladká. Vše, co potřebujete, je několik přísad a 30 minut.
Zkuste přidat mandlový extrakt, vanilkové lusky nebo výtažek z máty peprné. Chcete-li vytvořit dekorativní vzor, jakmile jej vložíte do pánve, vychladněte, rozdrťte slané preclíky na vrcholu, barevné M & Ms nebo jiné bonbóny.
-
Zmrzlinový krém
Elizabeth LaBau
Zmrzlinový fondán vyžaduje pouze dvě ingredience: zmrzlinu a čokoládu! Ano, zmrzlinu smícháte přímo do fondánu a po 40 minutách dostanete krémovou chlazenou pochoutku. Vyberte si kvalitní čokoládu a zmrzlinu (plný tuk) pro výraznou chuť a krémovou texturu.
Použijte jakoukoli příchuť zmrzliny, aby byla vaše vlastní. Přidejte texturu s křupavou zmrzlinou, jako jsou kousky arašídového másla nebo sušenky, nebo křupavé polevy jako preclíky, ořechy, semena nebo sušené ovoce.
-
Arašídové máslo Fudge
Elizabeth LaBau
Hedvábný staromódní arašídové máslo obvykle vyžaduje dlouhou dobu, než se míchá v peci, ale tato rychlá verze trvá pouze 25 minut, tři přísady a díky křupavému arašídovému máslu má skvělou křupku.
Jakmile nalijete fondán do pánve, aby vychladl, doplňte 1/2 šálku čokoládových lupínků a 1/4 šálku celých solených arašídů. Vyzkoušejte mandlovou nebo kešu verzi se stejným množstvím mandlového másla, 1/8 šálku vody a hromadu polévkové lžíce kukuřičného škrobu.
-
Key Lime Pie Fudge
Elizabeth LaBau
Tento recept bere klasické chuti klíčového limetkového koláče a obnovuje je v rozmazané formě. Smetanová krémová bílá čokoláda, ochucená limetkovou kůrou a čerstvou limetkovou šťávou, sedí na vrcholu chrumkavé krupicové krupicové drobky pro osvěžující zákusek o velikosti prstu.
Pečeme kůrku po dobu 5 minut, roztavte zbývající ingredience v mikrovlnné troubě a po 35 minutách máte připravenou chlazenou pánev dobroty. Ozdobte kudrlinkami z limetové slupky nebo pokapejte rozpuštěnou bílou čokoládou pro křupavější skus.
-
Orange Creamsicle Fudge
Elizabeth LaBau
Jedná se o recept, který vyžaduje hodně pozornosti k detailům během 45 minut vaření, ale není to příliš obtížné. Marshmallow chmýří urychluje proces.
Recept vyžaduje teploměr, který zkontroluje teplotu bonbónů, takže je to klíčové, že ho máte. Také mějte po ruce potravinářské barvivo nebo ho udržujte přirozené a k dosažení oranžové barvy použijte kurkumu nebo annatto.
-
Root Beer Float Fudge
Elizabeth LaBau
Víření marshmallow chmýří, bílé čokolády a kořenového piva v tomto receptu se dostanete zpět do fontány sody v žádném okamžiku! Vaření trvá 40 minut a nechte jej 1 hodinu v lednici.
Rozložte prezentaci umístěním kousků fondánu do malých komerčních obalů na bonbóny nebo nabídněte prodejnu sody s přípravou plováků kořenového piva a položením malých kousků fondánu na vrchol.
-
Omotal Nutella Fudge
Elizabeth LaBau
Nutella, bílá čokoláda, polosladká čokoláda, 15 minut a mikrovlnná trouba jsou vše, co potřebujete k vytvoření této dekadentní léčby. Kvůli cukrotce Nutelly můžete nahradit polosladkou čokoládu tmavou neslazenou čokoládou, aby se stal zralejší dezert.
Přizpůsobte si aromatický profil pomocí arašídového másla, čokoládového mandlového másla, snickerdoodle nebo sušenkového másla namísto Nutella.
-
Soubory cookie a krémový fondán
Elizabeth LaBau
Soubory cookie sendvičového stylu s krémově bílou čokoládovou fondánovou chutí jsou léčbou all-in-one! K tomu je potřeba 45 minut, než to zchladíte, a hodně trpělivosti, abyste kus před jídlem nejedli.
Přestože recept vyžaduje sušenky Oreo, smetanová základna může mít jakýkoli cookie, jako je arašídové máslo, cukr, vanilka, čokoláda nebo dokonce fíky nebo ovoce. Tato pochoutka má skvělý vzhled a je to sladká lahůdka pro dětské sprchy a dětské večírky: vložte 2 nebo 3 kusy do obalů cookie a zapečetěte nálepkou.
