Smrk / Elizabeth LaBau
- Celkem: 20 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 10 minut
- Výnos: 60 želé (60 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 11 | Kalorie |
| 0g | Tlustý |
| 2g | Sacharidy |
| 0g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 60 želé (60 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 11 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 0g | 0% |
| Nasycený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 3 mg | 0% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 2 g | 1% |
| Dietní vláknina 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Vápník 1 mg | 0% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto jednoduché želé bonbóny je možné připravovat za použití téměř jakékoli šťávy, pokud to bylo namáhané (je-li to nutné). Zkuste společně připravit několik různých odrůd. Také experimentujte s vytvářením různých tvarů, válcováním želé v cukru a nechávejte je hladké.
Ingredience
- 4 polévkové lžíce neochucené želatiny
- 2/3 šálku ovocné šťávy (napjaté, dle vašeho výběru)
- 6 lžic cukru
- 4 polévkové lžíce kukuřičného sirupu
- Volitelné: potravinářské barvivo
- Volitelné: superjemný cukr
Kroky, jak to udělat
Připravte 6palcovou pánev lehkým navlhčením vodou.
Umístěte želatinu do 4 lžíce. vody změkčit po dobu asi 5 minut.
Umístěte šťávu, cukr a kukuřičný sirup do mírného hrnce na mírně horké. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
Zamíchejte želatinu a míchejte, dokud se želatina nerozpustí.
V tomto okamžiku podle potřeby přidejte potravinářské barvivo.
Nalijte do připravené pánve a nechte až do úplného usazení.
Když je nastaven, otočte se z pánve a nakrájejte jej ostrým nožem nebo řezačkou na požadované tvary.
Želé mohou být válcovány v jemném cukru, je-li to žádoucí, nebo mohou být podávány na plášti.
Značky receptů:
- Bonbóny
- dezert
- americký
- předvečer Všech svatých
