Westend61 / Getty Images
- Celkem: 70 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 55 minut
- Výtěžek: 12 až 16 porcí
Tento snadný ovocný koláč je vánočním zážitkem a směs koření a dortů je jednodušší než většina ostatních. Je také univerzální. Tento dort vyžaduje data a kandované třešně a ananas, ale další ovoce může být přidáno nebo nahrazeno. Kandizovaný citron, sušené meruňky nebo broskve, rozinky nebo sušené brusinky jsou jen některé možnosti. A kombinace červené a zelené kandované třešně dodá slavnostní vzhled. Pokud vaše rodina nemá rád ořechy v dortu, nechte je venku nebo přidejte více sušeného ovoce.
Ingredience
- 1 balení směsi koření a dortu (velikost 2 vrstvy)
- 1 balení (3 3/4 unce) okamžitá směs citronového pudinku
- 2/3 šálku meruňkového nektaru
- 1/4 šálku meruňkové brandy
- 1/2 šálku rostlinného oleje
- 4 velká vejce
- 1 šálek nasekaných datlí
- 1/2 šálku nakrájené kandované třešně
- 1/2 šálky nakrájeného kandovaného ananasu
- 1 šálek nakrájených pekanů
- Pro glazuru:
- 1 šálek prosátého práškového cukru
- 2 až 3 polévkové lžíce meruňkové brandy
Kroky, jak to udělat
Ve velké mísičce smíchejte koláčovou směs, pudingovou směs, meruňkový nektar, 1/4 šálku meruňkové brandy a rostlinný olej. Beat na střední rychlost, dokud těsto je hladký, asi 2 minuty. Vejce přidávejte po jednom, bití po každém přidání. Přeložte nasekané ovoce a ořechy.
Proměňte těsto na velkoryse namazanou a pomoučenou 10palcovou zkumavku.
Pečte při 350 ° C po dobu 50 až 55 minut, nebo dokud nebudou provedeny zkoušky koláčů.
Ochlaďte na pánvi 15 minut a poté jej vyjměte do stojanu, aby se dobře ochladil.
Chcete-li dosáhnout nejlepší chuti, před podáváním zabalte a uložte do chladničky po dobu 24 hodin.
Glazura
Kombinujte 2 až 3 polévkové lžíce meruňkové brandy s 1 šálkem cukrářského cukru; před podáváním pokapejte ovocným koláčem.
Varianty receptů
- Nasekané pekanové ořechy nahraďte vlašskými ořechy nebo použijte různé ořechy. Přidejte ovocný koláč do 1/2 šálku rozinek nebo sušených brusinek. Nahraďte kandovaný ananas jiným kandovaným kůrou nebo citronem.
Mohlo by se Vám také líbit
Apple Bundt dort s karamelovou polevou
Kentucky Bourbon Cake
Kentucky Jam Cake
Kořeněný ovocný koláč s brandy
Easy Rum Eggnog dort
Značky receptů:
- Ananas
- snadný ovocný koláč
- dezert
- jižní
